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Bordeaux
93 avis
Margaux est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Réputée pour ses vins rouges d'exception, Margaux incarne l'élégance et la finesse des grands vins du Médoc. Les vignobles de Margaux bénéficient d'un climat océanique tempéré et de sols de graves profondes. Les vins rouges de Margaux, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, se caractérisent par leurs arômes subtils de fruits rouges, de cassis, de violette et de tabac, ainsi que par leur structure délicate, leurs tanins fins et leur longue finale. Les vins de Margaux sont réputés pour leur harmonie, leur raffinement et leur capacité à vieillir avec grâce, faisant d'eux des trésors prisés par les amateurs de vins du monde entier.
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93 avis sur les vins de Margaux
Baron de Brane 2020
A boire maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Romain B
le 25/10/2024
Château Brane-Cantenac 2019
A laisser vieillir encore quelques années.
Blason D'Issan 2020
Splendide second vin qui donne envie de gouter le premier. Très bon rapport qualité/prix.
Laurent P
le 15/10/2024
Château Durfort-Vivens 2016
Très prometteur, malheureusement en rupture de stock donc difficile à évaluer
Benoit B
le 13/10/2024
Château Durfort-Vivens 1995
ce vin, je pense avait été mal conservé. Fiasco ! Dommage car c''était un Noel. Mais Wineandco a rattrappé le coup !
Jean Paul B
le 04/10/2024
Château Marquis D'Alesme 2009
C'était une belle bouteille ouverte lors d'une grande occasion.
Château Malescot St Exupéry 2006
Je suis un fan des vins de Margaux. Un nectar
Château Boyd Cantenac 1995
Conservé dans une cave à vin. Très bon rapport qualité prix. Beau produit
L'appellation Margaux est située sur la rive gauche de la Gironde, dans le Médoc. Elle est limitrophe de l'appellation Saint-Julien et Pauillac. L'histoire de cette appellation remonte au XIIème siècle, lorsque les moines de l'abbaye de Vertheuil ont planté les premières vignes. Cependant, c'est au XVIIème siècle que l'appellation Margaux a véritablement commencé à se développer, grâce à l'arrivée de la famille Lestonnac.
Appellation communale la plus au sud du Médoc, l’Appellation d’Origine Contrôlée Margaux offre une large palette de vins allant du Premier au Cinquième Grand Cru Classé. Associés à des galets blancs de petite taille, les graves garonnaises du Plateau de Margaux ont pour locataires les meilleurs crus médocains.
L'appellation Margaux est réputée pour ses crus d'exception. Sur les 61 crus classés de 1855, 21 sont issus de cette région, démontrant ainsi la qualité remarquable de ses vins. Le terroir de Margaux se compose de trois éléments essentiels : le climat, le sol et la vigne.
Située entre l'océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde, Margaux bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les hivers y sont doux, et les étés sont à l'abri des canicules grâce à la brise océanique. Cette douceur climatique permet une maturation lente des raisins, conférant aux vins de Margaux une finesse incomparable.
Les vignes de Margaux s'épanouissent sur des croupes de graves, formées par l'érosion et constituées de graviers et de galets mêlés à des sables argileux. Ces sols, reposant sur un substrat argileux ou calcaire, obligent les vignes à puiser en profondeur les éléments nutritifs, favorisant ainsi la production de raisins de haute qualité. Ce terroir unique est le secret de la renommée des vins de Margaux.
Les premières vignes de Margaux ont été plantées à l'époque gallo-romaine. L'appellation d'origine contrôlée (AOC) Margaux a été officiellement reconnue le 10 août 1954. Dès le XVIIe siècle, les travaux de drainage menés par les ingénieurs hollandais ont permis l'émergence de vignobles de grande qualité autour des seigneuries et du Prieuré de Cantenac. Depuis, Margaux s'est étendue sur plus de 1500 hectares, abritant des domaines viticoles de tailles variées, reflet d'une riche histoire familiale et patrimoniale.
Les vignobles de Margaux sont principalement plantés avec quatre cépages majeurs :
Cabernet Sauvignon : Représentant 60% des surfaces plantées, ce cépage est récolté en dernier. Il confère aux vins de Margaux leur structure tannique serrée et élégante, ainsi qu'un potentiel de garde exceptionnel et des arômes riches.
Merlot : Cépage d'appoint par excellence, récolté en premier, il apporte aux vins une rondeur fruitée, une générosité gourmande et une couleur intense.
Cabernet Franc : Moins répandu, ce cépage est récolté entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Il ajoute une grande élégance aromatique aux assemblages.
Petit Verdot : Cépage le plus tardif, récolté après le Cabernet Sauvignon, il est utilisé en petite quantité dans les premiers vins pour renforcer la couleur et apporter des arômes épicés et une charpente tannique.
Sur cette appellation, c’est le Château Margaux qui élabore le vin le plus délicat du Médoc. Disposant d’un bouquet d’arôme de fruits rouges, de pain grillé, de café, de truffe, il s’agit d’un vin de garde, qui saura accompagner parfaitement des mets à base de canard, de viande blanche tel le porc, de gibier ou encore du fromage comme le Saint Nectaire, l’edam, ou le gouda.
Les autres domaines de l'appellation Margaux compte plusieurs domaines prestigieux, tels que Château Palmer, le Château Rauzan-Ségla et le Château Brane-Cantenac. Ces domaines produisent des vins d’exception, qui sont appréciés des amateurs du monde entier. Chaque domaine a sa propre histoire, sa propre philosophie et son propre style de vinification, ce qui rend chaque vin unique et authentique.
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