Domaine Uroulat

Charles Hours : L’Homme derrière le Clos Uroulat

Charles Hours, vigneron emblématique, a repris le Clos Uroulat en 1983, un domaine existant depuis 1775. Avec l'aide précieuse de sa famille et de ses amis, il a su perpétuer l'héritage du domaine. Pour Charles, la vinification n'est pas juste un métier, c'est une vocation. Son objectif est de créer des vins qui capturent l'essence du terroir et du climat, en utilisant les cépages uniques du Jurançon : le Gros Manseng et le Petit Manseng.

Marie Hours : La Nouvelle Génération

Marie Hours, fille de Charles, a grandi parmi les vignes de Monein. Observant son père, elle a développé une compréhension profonde de la viticulture. Ces expériences, enrichies par ses voyages internationaux, lui ont permis de s'immerger dans l'art de la vinification. Aujourd'hui, elle apporte une énergie nouvelle et une passion contagieuse à la tête du Clos Uroulat, perpétuant l'héritage familial tout en introduisant une touche de modernité.

Le Vignoble : Un Terroir Unique

Situé au pied des majestueuses Pyrénées, leur vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les sols riches en flancs de coteaux, le climat propice influencé par le vent Foehn et l'Atlantique, ainsi qu'une altitude idéale de 200 mètres, créent un environnement parfait pour la culture du Gros Manseng et du Petit Manseng.

Marie et Charles Hours sont animés par un engagement inébranlable envers la qualité. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est minutieusement surveillée pour garantir que chaque cuvée est une véritable expression de leur passion et de leur terroir. Le Jurançon est connu pour sa pluviométrie élevée, avec 1400 mm d'eau par an en moyenne. Malgré les défis, la plupart des opérations restent manuelles, soulignant l'engagement du domaine envers l'excellence.