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Bordeaux , Graves
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Château Saint-robert
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Graves
Culture Culture biologique
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Autour de 11 - 13°C
Boire ou garder 2023-2026
L’AOC Graves
Les sols graveleux, à l’origine du nom de l’appellation Graves, donnent naissance à des vins rouges charpentés issus du Merlot ainsi qu’à des vins blancs secs savoureux. Les vignobles sont situés au bord de la Garonne au Sud de Bordeaux. L'AOC « appellation Graves » est situé dans le département de la Gironde et s’étale sur 43 communes.
Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Le CHÂTEAU SAINT-ROBERT se situe à 40 Km de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne et s'étend sur 34 hectares de vigne sur la commune de Pujols sur Ciron, aux portes du vignoble de Barsac. Il compte 28 hectares de cépages rouges. C'est au cours du XIXè Siècle que le Château Saint-Robert devint un véritable Château viticole.
Le sol est constitué de sables et graviers et d'une couche d'argile en profondeur dans laquelle la vigne implante ses racines, le tout reposant sur un socle calcaire.
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