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Amis et famille se retrouvent le temps d’une soirée autour d’un bon repas ? C’est l’occasion rêvée de leur proposer vos meilleurs crus ! Bordeaux, Bourgogne ou Loire voire même vin étranger, surprenez vos invités avec des vins rouges de qualité qui s’accorderont parfaitement avec vos plats ! Pour vous aider dans votre choix découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour les repas festifs !
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Château Branaire-Ducru 2005
Bordeaux Saint-Julien
Château la Mission Haut-Brion 2006
Bordeaux Pessac-Léognan
Lacoste-Borie 2006
Bordeaux Pauillac
Château Cheval Blanc 2006
Château Ausone 2007
Château la Mission Haut-Brion 2007
Magnum
Château Olivier Rouge 2008
M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Rouge 2008
Rhône Hermitage
Château Latour 2009
Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013
Sud-Ouest Madiran
Château Cos Labory 2014
Bordeaux Saint-Estèphe
-9%
Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014
A partir de 3 bouteilles
Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2015
Château Talbot 1964
Château Canon 2000
Domaine des Pothiers la Chapelle 2019
Loire Côte Roannaise
Château Talbot 2000
Double Magnum
Domaine Gauby Muntada Rouge 2022
Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
Ermitage du Pic Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2022
Languedoc-Roussillon Pic Saint Loup
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121 avis sur les vins de Vins rouges pour un repas festif
Alain Jaume Domaine Grand Veneur les Champauvins Rouge 2017
Très belle découverte!! Vin très gourmand avec un très beau bouquet
Edouard C
le 13/11/2024
M. Chapoutier Crozes-Hermitage les Meysonniers 2018
Vin un peu décevant. Court en bouche et manque d'intensité.
le 06/11/2024
Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage les Palignons 2019
Encore un peu jeune mais beaucoup de caractère et une bonne longueur en bouche.
AURELIEN V
le 28/10/2024
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut V.i.t. Visitare Interiore Terrae 2018
Profond, fruits noirs, épicé. Belle structure !
William L
le 17/10/2024
Les Vignes Oubliées Rouge 2019
Délicieux, complexe, frais ; aérer ou attendre pou assagir les tanins (qui restent sages et donnant une belle structure)
Thibault P
le 10/10/2024
Jean-Etienne Chermette Moulin-à-Vent Rochegrès 2019
Finesse autour de notes florales et d'une texture en bouche fondue et fraîche, à boire... avec modération
Laurent C
le 14/09/2024
Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet Rouge 2017
Vin très ouvert sur les fruits noirs, dominante de notes toastées. Bouche réglissée: viande en sauce ?
Domaine Alain Chabanon Campredon 2018
Beau résultat avec ses fruits rouges bien mûrs, cassis, cacao, belle bouche dense, belle longuer: bonne dégustation !
le 03/09/2024
Vous retrouvez vos amis ou votre famille autour d’un repas festif ? Les plats raffinés se suivent mas que boire pour les accompagner ? Du vin rouge bien sûr !
Emblème de la gastronomie française au même titre que certains plats bien connus, le vin rouge se déguste dans les repas festifs pour accompagner des préparations souvent plus recherchées. Le vin rouge peut se déguster tout au long d’un repas.
En entrée, un vin rouge léger s’associe parfaitement avec de la charcuterie. En plat de résistance, le vin rouge s’accorde avec une multitude d’aliments : viandes rouges, plats mijotés, volailles, tomates, pizza… En fin de repas, le vin rouge est très souvent associé au fromage, mais on peut également le déguster sur un dessert à base de chocolat ou de fruits rouges.
Veillez à servir votre vin rouge à bonne température. La température de servir d’un vin rouge varie selon certains éléments : le cépage, la région d’origine, son âge, mais également la quantité de tanins contenue dans celui-ci. Les vins rouges fruités pourront se servir aux alentours de 12°C, tandis que des vins rouges taniques supporteront une température plus élevée, vers les 15°C.
Quelles régions choisir pour vos vins rouges ?
Les vins rouges de Bordeaux sont des choix classiques pour les repas festifs. Ils sont produits dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, et sont souvent un mélange de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins de Bordeaux ont souvent des arômes de fruits rouges et de cassis, avec des tanins forts et une finale persistante.
Les vins rouges de Bourgogne sont produits dans la région de Bourgogne, dans l'est de la France. Ils sont souvent un mélange de pinot noir, de gamay et de chardonnay. Les vins rouges de Bourgogne ont une saveur délicate et fruitée, avec des tanins doux et une acidité équilibrée.
Les vins rouges de la vallée du Rhône sont souvent des mélanges de cépages tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les vins rouges de la Côtes du Rhône ont des arômes de fruits noirs et de poivre, avec des tanins souples et une finale épicée.
Châteauneuf-du-Pape est une appellation de la vallée du Rhône connue pour ses vins rouges riches et corsés. Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont souvent un mélange de cépages tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre, avec des arômes de cerise, de réglisse et d'épices.
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