Louis Jadot

Maison Louis Jadot

Depuis plus d’un siècle et demi, la Maison Louis Jadot nous offre des vins de Bourgogne authentiques et généreux ! Fondée par Louis Henry Denis Jadot en 1859, la maison s’est développée à l’étranger et a agrandi son vignoble considérablement en trois générations. Suite à la mort prématurée de Louis Auguste Jadot, c’est André Gagey son bras droit qui a repris la tête de l’entreprise. Cédée à Rudy Kopf, importateur des vins de la maison aux États-Unis et très bon ami de la famille en 1985, la Maison Louis Jadot a su rester à taille humaine. Dirigée depuis 1992 par Pierre-Henry Gagey, fils d’André, elle règne aujourd’hui sur 225 hectares de vignes en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais.

Sous la direction de Pierre-Henry Gagey pendant 31 ans, la Maison Jadot s'agrandit, acquérant le Château des Jacques dans le Beaujolais en 1996 et le Domaine Ferret à Fuissé en 2008. En 2022, Thomas Seiter prend les commandes, soutenu par Thibault Gagey en tant que directeur général. Cette passation de pouvoir marque un chapitre nouveau pour la Maison, tout en préservant la tradition et l'excellence.

L'Éventail Prestigieux des Crus Louis Jadot

Avec 220 hectares sous son contrôle, la Maison Louis Jadot cultive une vaste gamme de terroirs, des Côtes de Beaune au Mâconnais et au Beaujolais. Les vins, identifiables par leur étiquette distinctive, portent la marque du savoir-faire de la Maison. La diversité des crus, de Chambolle-Musigny à Pouilly-Fuissé, souligne la richesse et la qualité des vignobles.

Les vignes des Héritiers Louis Jadot

Les vignes des Héritiers Louis Jadot sont la propriété historique de la famille Jadot et comprennent des parcelles prestigieuses telles que le Beaune Premier Cru Clos des Ursules, le Corton Pougets Grand Cru, le Corton Charlemagne Grand Cru, le Chevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cru, entre autres.

L'expansion du Domaine Louis Jadot

Depuis les premiers achats en 1985, le Domaine Louis Jadot s'est agrandi et compte désormais des parcelles telles que le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, les Bonnes Mares Grand Cru, le Clos Vougeot Grand Cru, le Musigny Grand Cru, et bien d'autres.

Le Domaine Prieur-Brunet et la famille Gagey

Le Domaine Prieur-Brunet, acquis en 2017, se répartit entre les communes de Santenay et de Meursault. La famille d'André Gagey est également propriétaire de vignes depuis plusieurs générations, avec des parcelles telles que le Clos Saint-Denis Grand Cru et l'Echézeaux Grand Cru.

Le Château des Jacques et le Domaine Ferret

Le Château des Jacques, appartenant à la Maison Louis Jadot depuis 1996, comprend 68 hectares de Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie. En 2008, la Maison Louis Jadot a également acquis le Domaine Ferret, un magnifique domaine de 18 hectares situé en plein cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé.

De nouveaux horizons : Résonance Vineyard en Oregon

La Maison Louis Jadot s'est lancée dans une nouvelle aventure en 2013 avec l'acquisition de Résonance Vineyard, une parcelle de 13 hectares située aux États-Unis, en Oregon. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 56 hectares.

Un lien historique avec les vignes du Duc de Magenta

Les vignes du Duc de Magenta appartiennent à une grande famille bourguignonne qui a confié, depuis de nombreuses années, la vinification et la commercialisation du Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Clos de la Chapelle et du Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne à la Maison Louis Jadot.

La tête de Bacchus Veille

À la fois domaine récoltant mais aussi maison de négoce, la Maison Louis Jadot tient à apporter le même soin et le même investissement dans tous les vins de sa gamme. C’est pourquoi on retrouve l’iconique étiquette de la maison à la tête de Bacchus sur toutes les bouteilles. C’est également le même oenologue qui vieille sur toutes les vinifications : Frédéric Barnier, qui réalise un fantastique travail depuis 2012. Fière de ses origines mais tournée vers le futur, la Maison Louis Jadot propose des vins au style moderne mais authentique. La cuvée Couvent des Jacobins issue de chardonnay en est un parfait exemple, avec un vin élevé à demi en cuves intox pour conserver la fraicheur du fruit, et à demi en fûts de chêne pour apporter de la structure et de la rondeur.

Les vins de Louis Jadot

La Maison Louis Jadot, réputée pour ses vins de Bourgogne, propose une large gamme de vins blancs et rouges issus de différents terroirs et appellations.

Les Vins blancs :

Les vins blancs de la Maison Louis Jadot sont principalement élaborés à partir du cépage Chardonnay, emblématique de la région bourguignonne. Parmi les vins blancs les plus renommés, on retrouve :

1. - Chablis : Ce vin blanc sec et minéral est issu du vignoble de Chablis, au nord de la Bourgogne. Il se caractérise par des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes florales.

2. - Meursault : Ce vin blanc riche et onctueux provient de l'appellation Meursault, en Côte de Beaune. Il offre des arômes de fruits secs, de beurre et de brioche, avec une belle minéralité.

3. - Puligny-Montrachet : Ce vin blanc élégant et fin est issu de l'appellation Puligny-Montrachet, réputée pour ses grands vins blancs. Il se distingue par des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et d'amande, avec une minéralité marquée.

4. - Corton-Charlemagne Grand Cru : Ce vin blanc prestigieux est issu du vignoble de Corton-Charlemagne, l'un des grands crus de Bourgogne. Il se caractérise par sa puissance, sa richesse et sa complexité aromatique, avec des notes de fruits secs, de miel et d'épices.

Les Vins rouges :

Les vins rouges de la Maison Louis Jadot sont essentiellement élaborés à partir des cépages Pinot Noir et Gamay, typiques de la région bourguignonne. Parmi les vins rouges les plus réputés, on retrouve :

1. - Gevrey-Chambertin : Ce vin rouge structuré et élégant est issu de l'appellation Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices, avec des tanins fins et soyeux.

2. - Nuits-Saint-Georges : Ce vin rouge puissant et tannique provient de l'appellation Nuits-Saint-Georges, également en Côte de Nuits. Il se caractérise par des arômes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois, avec une belle persistance en bouche.

3. - Pommard : Ce vin rouge charnu et généreux est issu de l'appellation Pommard, en Côte de Beaune. Il se distingue par des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices, avec des tanins bien présents.

4. - Beaujolais : La Maison Louis Jadot propose également des vins rouges issus du vignoble du Beaujolais, élaborés à partir du cépage Gamay. Ces vins se caractérisent par leur fraîcheur, leur fruité et leur légèreté, avec des arômes de fruits rouges et de fleurs.