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Domaine Bouthenet-Clerc
Le domaine Bouthenet-Clerc, viticole familial, est transmis de génération en génération, il est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération avec l'arrivée de Marie, après ses expériences à l'international. Fondé en 1988, le domaine s'étend sur 11 hectares à Santenay, Cheilly-les-Maranges et Dezize-les-Maranges. Passionnés par la vigne et engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement, nous pratiquons la lutte raisonnée, favorisant la vie microbienne des sols et modulant les traitements selon les besoins. Les cépages cultivés sont le Pinot Noir, le Chardonnay et l'Aligoté. Les vendanges sont faites à la main et la vinification est traditionnelle avec fermentation en fût de chêne.
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