Vins du Clos de la Roche Grand Cru

Bourgogne

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Le Clos de la Roche Grand Cru est une appellation d’origine contrôlée de la région Bourgogne, en Côte d’Or, elle se trouve sur le vignoble de la Côte de Nuits, reconnu internationalement pour la qualité et la grandeur de ses vins. Le Clos de La Roche en fait partie.

Les vins de la Côte d’Or sont connus et reconnus depuis le Moyen-age. Les moines avaient commencé la culture de la vigne dans la région et ont fait connaître les vins aux grandes tables. L’attention était, et est toujours, portée sur la qualité du terroir. Cette appellation Grand Cru est située sur la commune de Morey-Saint-Denis, comme ses voisins Grands Crus : Clos des Lambrays, Clos Saint-Denis et Clos de Tart. Le Clos de La Roche s’étend sur une surface de 16.8 hectares et se divise en sept climats : Le Clos de la Roche, Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps et enfin Monts Luisants. L’appellation Clos de la Roche, comme Clos Saint-Denis, a été reconnus en 1936.

L’appellation tient son nom du sol, les climats reposent, en effet, sur des parcelles de roche calcaire dure, on y trouve peu de terre et peu de cailloutis. Le sol, associé au fabuleux Pinot Noir, donne des vins délicieux, très prisés. Les producteurs sont perpétuellement en recherche d’excellence, ils travaillent dans la rigueur et dans le respect des parcelles, hectare par hectare, la vigne est traitée avec le plus grand soin. Joseph Drouhin est un producteur de Grands Cru de Bourgogne de référence.

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