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Vins du Haut Médoc
Bordeaux
206 avis
Haut-Médoc est une appellation viticole située dans la région de Bordeaux, en France. Célèbre pour ses vins rouges classiques et raffinés, Haut-Médoc est un terroir emblématique de la rive gauche de la Gironde. Les vignobles d'Haut-Médoc s'étendent sur des sols de graves et bénéficient d'un climat océanique tempéré. Les vins rouges d'Haut-Médoc, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, de cassis, de tabac et de réglisse, ainsi que par leur structure tannique équilibrée et leur longueur en bouche.
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206 avis sur les vins de Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet 2020
toujours aussi charmeur et gourmand
Château Peyrabon 2021
Très bon rapport qualité prix ,a boire tous les jours top
Château Citran 2016
Dégusté pour les fêtes ,top
La Closerie de Camensac 2020
valeur sur pour ces vins
Château Citran 2018
Dégusté pour Noêl 2024, conservé en cave, un vin un peu dur et fort pour des plats de caractére.
Château la Lagune 2017
Nez très intense et aguicheur. Encore un peu jeune, je recommande de le boire dans 2 ou 3 ans.
Château la Lagune 2016
Vin de garde, ne pas ouvrir maintenant
Château Peyrabon 2016
Très bon Haut-Médoc à un prix très abordable. Vin bien équilibré à la fois énergique et souple.
Achat vins du Haut Médoc
Au fil des siècles, la culture de la vigne est devenue une partie intégrante de la vie dans le Haut Médoc. En 1936, l'appellation est reconnue par décret. Le 1855 classification de Bordeaux a élevé les vins du Haut Médoc au rang de Grands Crus Classés, une reconnaissance prestigieuse qui les a placés parmi les meilleurs vins du monde.
Avec une superficie de 4,270 hectares, le Haut Médoc s’étire, des portes de Bordeaux jusqu’aux frontières nord de Saint-Estèphe. Densité, corps et couleur sont les mots clefs de ce terroir privilégié situé au sud du Médoc. La Gironde coulant du sud au nord, le Haut Médoc occupe le bas des cartes... Mer de vignes implantées sur des croupes de galets, ce paysage austère héberge de superbes propriétés, généralement étendues, où le Cabernet-Sauvignon plonge profond ses racines en contemplant le fleuve. Mondialement connu, le Haut Médoc et ses nobles productions donnent des vins charpentés aux arômes puissants et saisissants de finesse. On recense 5 grands Crus classés dans ces vignobles.
Le Haut-Médoc bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des influences de l’estuaire de la Gironde qui limitent les écarts de température et favorisent une maturation lente et progressive des raisins. Les sols sont principalement composés de graves garonnaises, un mélange de galets et de sable sur un sous-sol argilo-calcaire. Ce drainage naturel est idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, cépage roi du Médoc.
Le Haut Médoc est divisée en six appellations communales : Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Moulis-en-médoc et Listrac-médoc. Chaque appellation a son propre terroir unique, qui donne aux vins du Haut Médoc leur caractère distinctif.
Les sols sont composés de graviers, d’argile, de calcaire et les produits issus de cette AOC disposent d’un fort potentiel de garde allant de 5 à plus de 10 ans. Jeunes, les vins de cette appellation sont forts en tanin. Avec de la maturité, les vins deviennent souples, charnus et acquièrent des arômes complexes de fruits rouges.
Les châteaux du Haut Médoc
Les châteaux les plus célèbres de l'appellation Haut-Médoc sont le Château Margaux, le Château Lafite Rothschild, le Château Latour et le Château Mouton Rothschild, qui sont classés comme premiers crus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ces châteaux produisent certains des vins les plus prestigieux et les plus chers du monde.
D'autres Châteaux du Haut Médoc sont à découvrir également comme :
- Château Lagrange
- Château Cantemerle
- Château d'Agassac
- Château Lanessan
- Château Lamothe-Bergeron
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