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CHÂTEAU DE SALES

Château de Sales

Le Château de Sales, la plus grande propriété de l'appellation Pomerol, est dans la même famille depuis plus de 5 siècles.
Si le château, construit au XVIIème siècle, a beaucoup de charme et d'élégance, il en est de même des vins qui sont l'expression du merveilleux terroir dont ils sont issus.
L'architecture du Château de Sales en fait un site exceptionnel. De la salle de dégustation aux jardins de bambous, en passant par les chais, le raffinement de la propriété se retrouve dans l'aspect "soyeux" qui caractérise ses vins et les vins de Pomerol.
Les vignes du château se situent au Nord-Ouest de l'appellation. Avec ses 47,5 hectares de vignes, il s'agit du plus grand vignoble de Pomerol. L'âge moyen des vignes est supérieur à 30 ans. L'encépagement est classique pour l'appellation avec 70% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon.

Avis d'experts

Revue du Vin de France

7 vins

Decanter

4 vins

Wine Advocate (Robert Parker)

4 vins

Wine Spectator

1 vin

Millésimes

2023

3 vins

2022

2 vins

2021

1 vin

2020

1 vin

2018

1 vin

2002

1 vin

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5 avis sur les vins de CHÂTEAU DE SALES

(5 avis)

Château de Sales 2020

Fabuleux. Dégusté avec un plan de viande rouge et du fromage

EN

Estelle N

le

Château de Sales 2018

Un classique, vin de garde qui se developpe dans le temps. Bon rapport qualite / prix

TA

Thibaut A

le

Château de Sales 2016

Nez notes boisées et de fruits mûrs. Bouche belle attaque et rondeur, intenses arômes de fruits. Finale élégants tanins.

AG

Alain G

le

Château de Sales 2015

Très bon pomerol et année de choix

HB

Herve B

le

Château de Sales Rouge 1994

1994 est le seul millésime de ce château présent dans ma cave parfait pour l'anniversaire d'1frère j'en avais 2 et cette avant dernière fût 1 régal sur une pintade au choux accompagnée d'1 farce de hachi de veau aux piments d'Espelette,mouillée au calva(de Normandie) oignons,carottes,champignons pour légumes,cuit ensemble en cocotte au four avec une tête d'ail fumé (duNord)et des baies de Sichuan(de Chine):1 régal le mélange de tous ces arômes et de ce Pommerol divin

A

Anomyme

le

Vins du Château de Sales

Château de Sales : un domaine familial d'exception à Pomerol

Situé au nord-ouest de l'appellation Pomerol, le Château de Sales est la plus grande propriété de l'AOC avec 47,60 hectares de vigne. Le domaine, transmis de génération en génération depuis le XVIe siècle, est un exemple rare de propriété familiale dans le Bordelais.


Un terroir et un encépagement uniques

Le vignoble du Château de Sales est planté à 73 % de Merlot, 15 % de Cabernet Sauvignon et 12 % de Cabernet Franc, sur un terroir de petites graves et de sables chauds contenant des oxydes de fer. La densité de plantation moyenne est de 5900 pieds par hectare.


Une viticulture respectueuse de l'environnement

Certifié "Haute Valeur Environnementale" depuis 2020, le Château de Sales pratique une viticulture vertueuse, sans désherbant chimique et en utilisant la confusion sexuelle pour lutter contre les vers de la grappe. Les sols sont régulièrement labourés et le vignoble est cultivé dans le respect de l'environnement.


Un savoir-faire traditionnel et des méthodes de production évoluant vers l'excellence

Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale, éraflés délicatement et triés sur deux tables de tri successives. La fermentation alcoolique est suivie d'une macération pour une durée de cuvaison totale d'environ trois semaines. L'élevage se déroule en barriques, dont 15 % à 20 % sont neuves, pendant 12 mois.

Depuis 2017, sous l'impulsion du Directeur Général Vincent Montigaud et du Directeur Technique Frédéric Laborde, les méthodes de production évoluent dans un objectif d'excellence qualitative.


Une histoire familiale riche et préservée

Le Château de Sales a été transmis de génération en génération depuis 1578, date de son acquisition par la famille Sauvanelle. Quatre familles se sont succédé à Sales : les Sauvanelle, les Desaigues, les de Laage et les Lambert. Aujourd'hui, les héritiers Lambert et leurs enfants sont les propriétaires du domaine.


Une nouvelle génération aux commandes

Depuis 2017, Marine Treppoz, représentante de la nouvelle génération, a été nommée présidente de la société d'exploitation, et Vincent Montigaud a rejoint le domaine en tant que directeur général. Ensemble, ils incarnent la nouvelle gouvernance du Château de Sales et ont pour ambition de donner une place de choix à la propriété au sein de l'appellation Pomerol.

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