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Château Cantenac Brown
Margaux
2 avis
Troisième grand cru classé en 1855, le Château Cantenac Brown a été fondé par l'écuyer Jacque Boyd en 1754, qui a su positionner le château grâce à ses vins uniques. Aujourd’hui, c’est la famille Le Lous qui s’occupe de développer le vignoble.
Le vignoble du Château Cantenac Brown s'étend sur environ 60 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%). Ces cépages sont idéalement adaptés au terroir de l'appellation Margaux, caractérisé par des sols de graves profondes.
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2 avis sur les vins de CHÂTEAU CANTENAC BROWN
Château Cantenac Brown 2018
4 * sans hésité pour ce margaux déjà déguster dans d'autre millésime même si ce magnum dormira quelques années e' cave
Brio de Cantenac-Brown 2018
Un bon second vin de la maison Brown, à vieillir
Acheter vins du Château Cantenac Brown
L'histoire du Château Cantenac Brown
Autrefois propriété de John-Lewis Brown au 19ème Siècle, le Château Cantenac-Brown appartient aujourd'hui à la famille Le Lous. Cette famille a donné un nouvel essor à ce grand cru classé avec l'ambition de faire de Cantenac-Brown, un vin d'exception.
La conduite du vignoble est plus respectueuse de l'environnement. La vigne est soignée tout au long de l'année et les rendements sont parfaitement maîtrisés. Ce souci de la nature a incité l'équipe du Château Cantenac Brown à maintenir les méthodes d'entretien traditionnel des sols qui favorisent les propriétés physiques, chimiques et biologiques de la terre.
Le terroir du Château Cantenac Brown
La superficie du Château Cantenac-Brown est de 48 hectares au coeur de l'appellation Margaux sur un sol de graves typiques du Médoc (les cailloux blancs permettent de redistribuer la chaleur et la luminosité pour une meilleur maturation des raisins). Le vignoble est constitué à 65% de Cabernet Sauvignon, 5% de Cabernet Franc et 30% de Merlot. De septembre à octobre, les vendanges ont lieu et se font parcelle par parcelle. Les raisins sont vendangés manuellement et sont acheminés jusqu'aux cuves inox thermos-régulées.
Les raisins sont triés à la main et la vinification peut alors commencer : la fermentation dure environ 10 jours, la fermentation malolactique quant à elle, se fait en barriques et cuves. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pour une durée de 12 à 15 mois. En effet, l'utilisation du chêne apporte la finesse de ses tanins.
Les vins du Château Cantenac Brown
Cantenac Brown est un vin fin au bouquet intense, riche et rond à la fois.
Cantenac Brown propose un second vin le Brio du Château Cantenac Brown. Ce dernier est élevé durant 12 mois à 25 % de barriques neuves. C’est un mélange de 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot et 5 % cabernet franc. Le Brio de Cantenac Brown possède une belle robe dense. Au nez, un beau bouquet de fruits rouges avec des notes de réglisse. Il est souple et parfaitement équilibré.
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