Magnum Champagnes

Bienvenue dans l'univers magnifique du Champagne en magnum, où la grandeur des moments spéciaux se marie parfaitement à la générosité de ce format majestueux. Chez Wineandco, nous sommes fiers de vous présenter notre sélection exceptionnelle de champagnes en magnum, une expérience envoûtante qui ajoute une dimension extraordinaire à vos célébrations.

D’où vient le magnum ? 

Le mot "magnum" signifie "grand" en latin et il était couramment utilisé pour décrire de grandes bouteilles de vin. À l'époque romaine, le vin était stocké et transporté dans des amphores en argile, et certaines de ces amphores avaient une capacité de 1,5 litres. Par conséquent, le terme "magnum" est resté pour désigner une bouteille de vin de cette taille.

Quels sont les différents formats de bouteille de vin ?

En France, il existe plusieurs formats de bouteilles de vin, chacun ayant sa propre dénomination et contenance. 

La bouteille - 75 cl : c’est le format de vin le plus courant en France et dans de nombreuses régions viticoles du monde. Elle contient 75 centilitres de vin et se présente sous différente forme selon la région. 

Le magnum - 1,5 L : le magnum équivaut à deux bouteilles standard. Il est souvent utilisé pour des vins de qualité supérieure et est populaire lors des grandes occasions.

Le jéroboam - 3 L : en France, le nom "Jéroboam" peut désigner une bouteille de 3 litres, comme en Bourgogne, dans le Rhône ou en Champagne. Dans d’autres régions, comme à Bordeaux, le jéroboam possède une contenance de 4,5 litres. 

Le réhoboam - 4,5 L : le réhoboam est une bouteille de 4,5 litres, soit l'équivalent de six bouteilles standard.

Le mathusalem - 6 L : la bouteille mathusalem contient 6 litres de vin, soit huit fois la contenance d'une bouteille standard.

Le salmanazar - 9 L : le salmanazar est une bouteille de 9 litres, équivalant à douze bouteilles standard.

Le balthazar - 12 L : le balthazar est une bouteille géante de 12 litres, ce qui équivaut à seize bouteilles standard.

Le nabuchodonosor -15 L : le nabuchodonosor est la plus grande des bouteilles de vin couramment utilisées, avec une contenance de 15 litres, soit vingt fois la taille d'une bouteille standard.

Quel Champagne acheter en magnum ? 

Les moments spéciaux méritent un Champagne exceptionnel, et quoi de mieux qu'un magnum pour ajouter une touche d'extravagance à vos célébrations ? Chez Wineandco, nous avons sélectionné pour vous une gamme exquise de champagnes en magnum, parfaits pour créer des souvenirs mémorables.

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé 

Ce magnum est bien plus qu'une bouteille de Champagne. C'est une invitation à créer des souvenirs inoubliables, à célébrer les moments spéciaux avec élégance et style. Parfait pour les mariages, les anniversaires ou toute occasion où le luxe et la qualité sont de rigueur. Avec sa robe délicate rose saumonée et ses arômes envoutants de fruits rouges et subtils de fleurs, il offre un parfait équilibre entre vivacité et finesse. 

Champagne Jacquesson N°746 

La Maison Jacquesson accorde une importance particulière à l'expression du terroir dans ses champagnes. La cuvée N°746 témoigne de la richesse du sol, de l'influence du climat et du talent des vignerons, capturant l'essence même des vignobles de la région. Elle séduit par sa complexité et son élégance exceptionnelle.

Champagne Deutz Brut Classic 

La Maison Deutz, avec ses plus de 180 ans d'histoire, perpétue une tradition d'excellence. Le Champagne Deutz Brut Classic représente l'aboutissement de cet héritage, un vin effervescent qui allie modernité et respect des méthodes traditionnelles. Le Deutz brut est le fruit d'un assemblage parfaitement équilibré des trois cépages emblématiques de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Cette harmonie crée une cuvée élégante, dotée d'une complexité aromatique captivante.

Chez Wineandco, nous sommes fiers de vous offrir une sélection exclusive de champagnes en magnum, chacun soigneusement choisi pour élever vos célébrations à un niveau supérieur. Commandez dès maintenant et préparez-vous à impressionner vos invités avec ces bouteilles magnifiques.

Est-ce que le Champagne est meilleur en magnum ? 

Savoir si le Champagne est meilleur en magnum dépend en grande partie des préférences individuelles et de la situation dans laquelle le Champagne est consommé.

Certains experts estiment que le Champagne vieillit plus lentement en magnum en raison de la plus grande quantité de liquide par rapport à la taille de l'ouverture de la bouteille. Cela peut conduire à une maturation plus lente et à des caractéristiques gustatives différentes.

Une plus grande quantité de liquide dans une bouteille de magnum signifie généralement une plus petite surface d'oxydation par rapport à la quantité totale de liquide. Cela peut potentiellement aider à préserver la fraîcheur et la vivacité du Champagne.

En outre, les magnums sont souvent associés à des célébrations et à des événements spéciaux en raison de leur taille imposante. L'effet visuel d'une bouteille plus grande peut ajouter à l'expérience festive.

Pourquoi le magnum est plus cher que la bouteille ? 

Le magnum de Champagne est généralement plus cher qu’une bouteille standard pour plusieurs raisons. 

La première, assez évidente, est qu’un magnum contient l'équivalent de deux bouteilles standard de Champagne. Par conséquent, vous achetez effectivement une plus grande quantité de vin en optant pour un magnum, ce qui justifie souvent le coût supplémentaire.

La deuxième raison est le coût de production d’un magnum. En effet, la fabrication des bouteilles de magnum nécessite plus de verre et de matériaux d'emballage, ce qui peut entraîner des coûts de production plus élevés. De plus, les magnums sont plus volumineux et plus lourds, ce qui peut augmenter les coûts de manipulation, de transport et de stockage.

Troisième raison possible : l’image de marque et d’exclusivité que renvoie le Champagne en magnum. Les magnums sont souvent associés à des célébrations spéciales et à une certaine élégance. Les producteurs de Champagne peuvent donc fixer des prix plus élevés en capitalisant sur l'image de luxe associée aux magnums. Les clients sont souvent prêts à payer un supplément pour une présentation plus spectaculaire lors d'événements spéciaux.

Enfin, comme mentionné précédemment, certains estiment que le Champagne vieillit différemment en magnum, ce qui peut influencer la demande pour ces bouteilles. Les producteurs peuvent ainsi choisir de conserver les magnums plus longtemps avant de les mettre sur le marché, ce qui peut entraîner des coûts supplémentaires liés au stockage.

Quels sont les différents types de Champagne ? 

Chez Wineandco, nous vous proposons une sélection exceptionnelle de champagnes en magnum, chacun révélant un caractère unique et une histoire propre. Il existe cependant différents types de Champagne. Découvrez-les :

Champagne Brut 

Le Champagne Brut est le style le plus répandu, apprécié pour son équilibre entre douceur et fraîcheur. Avec une teneur en sucre résiduelle modérée, il offre une expérience polyvalente, idéale pour accompagner des apéritifs, des repas élaborés ou simplement pour célébrer les moments spéciaux de la vie.

Le Champagne Rosé 

Le Champagne Rosé séduit par sa robe délicate et ses arômes de fruits rouges. Parfait pour des moments romantiques, ce Champagne apporte une touche de sophistication à toute occasion. Ses bulles délicates et sa palette de saveurs complexes en font un choix prisé pour les connaisseurs exigeants.

Le Champagne Blanc de Blancs

Le Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Connu pour sa fraîcheur, son élégance et ses notes d'agrumes, ce Champagne offre une expérience lumineuse et raffinée. Parfait pour les amateurs de vins blancs purs et cristallins.

Le Champagne Blanc de Noirs

À l'opposé, le Blanc de Noirs est uniquement issu des cépages rouges Pinot Noir et/ou Pinot Meunier. Il offre une palette plus robuste et des arômes complexes de fruits rouges, créant une expérience audacieuse pour ceux qui apprécient la puissance et la richesse.

Le Champagne millésimé 

Le Champagne millésimé est élaboré à partir de raisins récoltés au cours d'une seule année exceptionnelle. Chaque bouteille reflète les caractéristiques uniques de cette récolte spécifique, offrant une expérience captivante et authentique.

Les cuvées Prestige 

Les cuvées Prestige sont les joyaux des Maisons de Champagne. Élaborées avec soin et dévouement, ces cuvées représentent le summum de l'artisanat. Souvent vieillies pendant de longues périodes, elles offrent une complexité rare et un raffinement inégalé.

Comment est fait le Champagne ?

Le champagne est un vin effervescent produit selon une méthode spéciale appelée "méthode champenoise" ou "méthode traditionnelle". En voici les étapes principales : 

• Vendanges : la première étape de la production du champagne consiste à récolter les raisins. Les trois principaux cépages utilisés pour le champagne sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. La récolte se fait généralement à la main pour garantir la qualité des raisins.

• Pressurage : les raisins sont doucement pressés pour extraire le jus. Ce jus est appelé le moût, et il est essentiel pour la production du champagne.

• Fermentation alcoolique : le moût est transféré dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. La première fermentation alcoolique transforme les sucres présents dans le moût en alcool.

• Assemblage : après la première fermentation, le vigneron peut mélanger différents cépages et millésimes pour créer le mélange (cuvée) souhaité. L'assemblage est une étape cruciale pour définir le style du champagne.

• Mise en bouteille : le mélange est mis en bouteille avec l'ajout d'une liqueur de tirage, qui est une solution de levures et de sucre. Cette étape déclenche la deuxième fermentation en bouteille.

• Deuxième fermentation : la deuxième fermentation en bouteille se produit lorsque les levures consomment le sucre ajouté et produisent de l'alcool et du dioxyde de carbone. C'est ce dioxyde de carbone qui crée la carbonatation et les bulles caractéristiques du champagne. C’est une étape essentielle dans la réalisation du champagne. 

• Vieillissement : après la deuxième fermentation, le champagne est laissé en bouteille pour vieillir sur lies (les levures mortes). Le temps de vieillissement peut varier en fonction du style du champagne.

• Dégorgement : pour éliminer les levures mortes de la bouteille, le col de la bouteille est congelé. La pression accumulée dans la bouteille expulse le glaçon formé, emportant avec lui les sédiments de levures. La bouteille est ensuite rapidement rebouchée avec un bouchon de champagne.

• Dosage : le champagne peut être dosé avec un mélange de vin et de sucre (liqueur d'expédition) pour ajuster son niveau de douceur. Cela détermine s'il s'agira d'un champagne brut, extra brut, sec, demi-sec, ou doux.

• Bouchage final : une fois dosé, le champagne est bouché avec le bouchon final, attaché avec un muselet (cage en métal) pour résister à la pression interne.

• Vieillissement en cave : après le dégorgement, le champagne peut être vieilli en cave pendant une période supplémentaire pour développer davantage de complexité et de saveurs.