Champagne Louis Roederer

L'histoire du Champagne Louis Roederer

Fondée en 1776 au cœur de Reims, la prestigieuse Maison de Champagne Louis Roederer est depuis ses origines une entreprise familiale, actuellement dirigée par la 7ᵉ génération.

L'héritage de la Maison par Louis Roederer en 1833 a marqué un tournant majeur. Animé par une quête incessante de qualité, il rompt avec la tradition de l'approvisionnement externe en raisins de l'époque en prenant la décision audacieuse d'acquérir ses propres vignes. Cette innovation révolutionnaire a grandement contribué à la renommée incontestable de la qualité de ses vins et de la Maison. En effet, il instaure alors une approche verticale novatrice, contrôlant à la fois la production des raisins et l'élaboration du champagne.

L'année 1876 marque un jalon significatif avec la création du célèbre champagne "Cristal". Cette initiative répond à la demande exigeante du tsar de Russie, Alexandre II, qui souhaitait un champagne d'exception présenté dans une bouteille en cristal. Le Cristal s'est rapidement élevé au statut de champagne prestigieux, servi dans les cours royales et sur les tables élégantes à travers le monde.

Le vignoble Roederer

Ses 240 hectares de vignobles en Côte des Blancs et dans la Vallée de la Marne sont en cours de certification biologique. Son savoir-faire ancestral, qui atteint son paroxysme dans la cuvée « Cristal », est façonné par cette âme vigneronne propre à la maison.

La Maison Roederer possède notamment des vignes dans les Grands Crus tels que Verzy, Verzenay et Ambonnay, des villages reconnus pour la qualité exceptionnelle de leurs raisins.

Les champagnes Louis Roederer

La Maison Louis Roederer produit des champagnes haut de gamme, dont le Cristal, le Brut Premier, le Blanc de Blancs, et d'autres cuvées prestigieuses. Elle est respectée dans le monde entier pour sa qualité et son engagement envers la tradition tout en innovant pour répondre aux attentes des amateurs de champagne contemporains.

Champagne Brut Premier

Le Brut Premier est le champagne emblématique de Champagne Louis Roederer. Il est produit à partir d'un assemblage de plusieurs millésimes et est vieilli pendant trois ans en caves. Ce champagne est un classique de la maison Roederer, offrant un équilibre parfait entre les fruits frais et les arômes de brioche.

Champagne Rosé

Le Rosé de Louis Roederer est un champagne rosé élégant et frais, produit à partir d'un assemblage de chardonnay et de pinot noir. Vieilli pendant trois ans en caves, il offre des arômes de fruits rouges et une finition longue et élégante.

Champagne Vintage

Le champagne Vintage de Champagne Louis Roederer est un vin élaboré à partir d'un seul millésime exceptionnel. Vieilli pendant cinq ans en caves, il offre une complexité aromatique et une finesse remarquables.

Champagne Cristal

Le Champagne Cristal de Louis Roederer est l'une des cuvées les plus emblématiques et prestigieuses de la Maison. Il est renommé pour sa qualité exceptionnelle, son élégance et son association avec le luxe. Il n’est produit que dans les années exceptionnelles. 

Créé pour le Tsar Alexandre II de Russie, il est vieilli pendant six ans en cave avant d’être embouteillé dans une bouteille de cristal. Le Cristal est généralement élaboré à partir d'un assemblage de cépages de Pinot Noir et Chardonnay, avec une proportion plus importante de Pinot Noir. Les raisins proviennent des vignobles Grands Crus.

Le Cristal se distingue par sa pureté, sa fraîcheur et son caractère cristallin. Il offre des arômes complexes, une effervescence fine et une longueur en bouche exceptionnelle. Il est souvent réservé pour des occasions spéciales et est apprécié par les amateurs de champagne du monde entier. Il incarne le savoir-faire et l'excellence associés à la Maison Roederer.

Collection par Roederer 

La Maison Louis Roederer produit des cuvées spéciales et des éditions limitées sous la dénomination "Champagne Collection". Ces cuvées multi-millésimées peuvent varier d'une année à l'autre et sont souvent le résultat d'un travail méticuleux visant à exprimer la singularité du millésime ou à explorer des styles particuliers.

Les cuvées Collection de Roederer peuvent inclure des champagnes exceptionnels qui ont été élevés pendant des périodes prolongées en cave, montrant ainsi une complexité et une profondeur supplémentaires. Ces cuvées sont souvent le reflet de l'engagement de la Maison envers l'innovation tout en respectant les traditions champenoises.