Champagne Krug

Né en 1800 à Mayence, Johann-Joseph Krug quitte sa ville natale en 1824 pour s'installer à Paris, où il devient commerçant. Passionné par le monde du champagne, il rejoint la maison de Champagne Jacquesson à Châlons-sur-Marne en 1834. Il y passe huit ans, d'abord en tant que comptable, puis en tant que goûteur.

En 1843, Johann-Joseph Krug fonde la Maison Krug avec un associé commanditaire et ami, Hyppolite de Vivès. Grâce à sa maîtrise de plusieurs langues, Joseph permet à la Maison de se développer à l'échelle internationale.

À la mort de Johann-Joseph Krug en 1866, son fils unique Paul Krug prend la tête de la Maison. C'est sous sa direction que la Maison Krug connaît un développement commercial significatif. Paul Krug épouse Caroline Harlé en 1868, avec qui il a dix enfants.

La renommée de la Maison Krug s'affirme dans les années 1880. À la mort de Paul en 1910, son fils aîné Joseph Krug II lui succède. Durant la Première Guerre mondiale, c'est son épouse Jeanne qui dirige la Maison. Dans les années 1920, les cuvées Vintage 1926 et 1928 sont créées, considérées comme faisant partie des meilleurs champagnes.

Paul Krug II, fils de Joseph II, prend la tête de la Maison de 1959 à 1977. En 1962, Henri et Rémi Krug, fils de Paul II, rejoignent la direction de l'entreprise. Ils dirigent la Maison jusqu'à leur départ à la retraite en 2002 et 2007. Olivier Krug, fils d'Henri, reste membre ou proche de la direction de l'entreprise pendant plusieurs années.

Dans un premier temps acquise par Rémy Cointreau dans les années 1970, la Maison Krug est achetée en 1999 par le groupe de luxe LVMH, renforçant ainsi ce groupe sur le segment des champagnes haut de gamme.

La Maison Krug, une approche singulière de la création du Champagne

La Maison Krug se distingue par son approche unique de la création du Champagne. Chaque année, elle recrée le rêve de Joseph Krug en élaborant une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, révélatrice de contrastes et de textures, et dotée d'une rondeur aromatique remarquable.

Joseph Krug, fondateur de la Maison, était convaincu que pour offrir chaque année l'expression la plus généreuse du Champagne, indépendamment des aléas climatiques, il fallait accorder la plus grande attention à chaque élément. C'est pourquoi la Maison Krug examine la personnalité de quelque 400 vins, chacun incarnant l’individualité d’une parcelle spécifique.

Pour dépasser la notion même de millésime et créer un Champagne d'une qualité exceptionnelle, Joseph Krug a commencé à constituer une bibliothèque de vins de réserve, à laquelle six générations ont contribué. Cette bibliothèque compte aujourd'hui 150 vins, chacun incarnant l’essence d’une parcelle spécifique.

L'individualité est l'un des principes fondateurs du savoir-faire de la Maison Krug. Il s'agit de transformer le fruit de chaque parcelle, de chaque vignoble, en un vin unique, dont on accompagnera la personnalité propre avant toute décision d’assemblage. Cette approche permet au Chef de Caves Krug d'identifier et de différencier les vins provenant de parcelles individuelles qui peuvent enrichir les créations de l'année, d'autres à conserver comme vins de réserve pour une utilisation future ou des vins à écarter, qui n'expriment pas le profil recherché.

Les cuvées d'exception de la Maison Krug

Krug Grande Cuvée

La cuvée emblématique de la Maison Krug, Krug Grande Cuvée, est le fruit d'un assemblage de plus de 120 vins issus de 10 années différentes. Elle incarne l'expression la plus généreuse du Champagne, indépendamment des aléas climatiques.

Krug Rosé

Krug Rosé est une cuvée qui allie la richesse et la complexité de Krug Grande Cuvée à une dimension fruitée et épicée. Elle est élaborée à partir d'un assemblage de vins issus de trois cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

Krug Vintage

Krug Vintage est une cuvée qui reflète l'expression d'une année particulière. Elle est élaborée à partir des meilleurs raisins de l'année, issus de parcelles sélectionnées avec soin. Chaque millésime est unique et offre une personnalité propre.

Krug Collection

Krug Collection est une sélection de millésimes Krug Vintage qui ont bénéficié d'un vieillissement supplémentaire en cave. Ces Champagnes d'exception offrent une richesse aromatique et une complexité uniques.

Krug Clos du Mesnil

Krug Clos du Mesnil est un Champagne d'exception, issu d'une parcelle unique de Chardonnay située à Mesnil-sur-Oger. Cette cuvée rare et prestigieuse est élaborée uniquement les années où la qualité des raisins est optimale.

Krug Clos d'Ambonnay

Krug Clos d'Ambonnay est un Champagne d'une grande rareté, issu d'une parcelle unique de Pinot Noir située à Ambonnay. Cette cuvée d'exception est élaborée uniquement les années où la qualité des raisins est exceptionnelle.