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Les vins rouges "puissants". L'adjectif peut faire peur pourtant, ces vins offrent une expérience de dégustation incomparable. Caractérisés par leur degré d'alcool élevé et leur structure charpentée, les vins rouges puissants développent une large palette aromatique. Destinés à être gardés, ils viendront compléter votre cave pour être bus dans quelques années.
-33%
Black Week
Meilleures ventes
Promotion
Château Lafleur Lambaret 2014
Bordeaux Saint-Émilion
Bouteille
La cave de Noël
Grandes bouteilles, petit prix
Château Lafleur Lambaret 2015
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Le Carillon de Rouget 2014
Bordeaux Pomerol
-22%
Viña Zorzal Garnacha 2023
Navarre Navarre
+ 90/100 guides (193)
4 + 1 magnum offert (34)
Black Week (26)
Bouteille d'exception (82)
Cadeau idéal (18)
Château Haut-Bailly x Le Monde (3)
Grandes bouteilles, petit prix (32)
La cave de Noël (307)
Magnums (17)
Nouveaux (717)
Promotion (220)
Argentine (4)
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Cornas (4)
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Fitou (1)
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CHATEAU BROWN (3)
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CHATEAU FOURCAS HOSTEN (13)
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CHATEAU MALAGAR (1)
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CHATEAU VILLEMAURINE (12)
CHÂTEAU ANGELUS (5)
CHÂTEAU AUSONE (13)
Château Beauregard (25)
Château Belle-Vue (1)
Château Bernard Magrez (1)
CHÂTEAU BOUSCAUT (5)
CHÂTEAU BOYD CANTENAC (3)
CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU (4)
Château Branas Grand Poujeaux (7)
CHÂTEAU BRANE-CANTENAC (2)
CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE (1)
CHÂTEAU CANON (11)
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE (3)
CHÂTEAU CANON PECRESSE (7)
CHÂTEAU CANTEMERLE (7)
CHÂTEAU CANTENAC BROWN (6)
Château Cap Faugères (3)
CHÂTEAU CARBONNIEUX (2)
CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE (1)
CHÂTEAU CHARMAIL (1)
CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN (2)
CHÂTEAU CHAUVIN (11)
Château Cheret (1)
CHÂTEAU CHEVAL BLANC (11)
CHÂTEAU CITRAN (3)
Château Clément Pichon (6)
CHÂTEAU CLINET (1)
Château Clos de Bouärd (7)
CHÂTEAU CLOS DE L'ORATOIRE (5)
CHÂTEAU CORBIN (9)
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL (15)
CHÂTEAU COS LABORY (4)
CHÂTEAU CROIX DE LABRIE (4)
CHÂTEAU CROIZET BAGES (7)
Château D'Aiguilhe (6)
CHÂTEAU D'ARMAILHAC (1)
Château d'Arsac (1)
CHÂTEAU D'ISSAN (7)
CHÂTEAU DASSAULT (3)
CHÂTEAU DAUZAC (1)
Château de Beaucastel - Famille Perrin (3)
CHÂTEAU DE CAMENSAC (6)
Château de Chamirey (3)
Château de Coulaine (1)
Château de Ferrand (8)
CHÂTEAU DE FIEUZAL (8)
CHÂTEAU DE FONBEL (2)
Château de Pressac (1)
Château de Respide (1)
CHÂTEAU DE SALES (1)
Château de Villeneuve (1)
CHÂTEAU DES JACQUES (2)
CHÂTEAU DESMIRAIL (6)
Château Domeyne (2)
CHÂTEAU DU TERTRE (3)
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU (9)
CHÂTEAU DUHART-MILON (6)
CHÂTEAU DURFORT-VIVENS (2)
Château Faugères (4)
Château Faurie de Souchard (1)
Château Fayat (1)
CHÂTEAU FIGEAC (2)
Château Fleur Cardinale (4)
CHÂTEAU FOMBRAUGE (1)
Château Fonroque (1)
CHÂTEAU GAZIN (2)
CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT (1)
CHÂTEAU GISCOURS (4)
CHÂTEAU GLORIA (2)
CHÂTEAU GRAND CORBIN (6)
CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE (5)
Château Grand Moulin (1)
Château Grand-Puy Ducasse (8)
Château Grand-Puy-Lacoste (4)
CHÂTEAU GRESSIER GRAND POUJEAUX (1)
CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE (3)
Château Guery (2)
CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL (9)
Château Haut Prieur (1)
CHÂTEAU HAUT-BAILLY (14)
CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY (1)
Château Haut-Bergey (1)
CHÂTEAU HAUT-BRION (7)
Château Haut-Monplaisir (1)
Château Jean Voisin (2)
Château Kirwan (1)
CHÂTEAU L'EGLISE CLINET (5)
CHÂTEAU L'EVANGILE (10)
Château la Clotte (4)
CHÂTEAU LA CONSEILLANTE (2)
Château la Croix du Casse (2)
Château La Dominique (6)
Château La Fleur (9)
Château La Fleur Peyrabon (8)
CHÂTEAU LA GAFFELIERE (3)
CHÂTEAU LA LAGUNE (4)
Château La Mascaronne (1)
CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION (24)
CHÂTEAU LA NERTHE (1)
Château La Négly (2)
Château la Prade (6)
Château La Tour Carnet (7)
Château La Tour de Mons (1)
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD (10)
Château Lafleur Lambaret (2)
CHÂTEAU LAFON-ROCHET (3)
CHÂTEAU LAGRANGE (8)
CHÂTEAU LALANDE- BORIE (3)
CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON (1)
CHÂTEAU LANGOA-BARTON (3)
CHÂTEAU LARCIS-DUCASSE (3)
CHÂTEAU LAROQUE (2)
CHÂTEAU LASCOMBES (7)
Château Latour (3)
Château Latour Martillac (1)
CHÂTEAU LE CROCK (2)
Château Le Gay (1)
Château Le Thil (1)
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES (4)
CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE (3)
CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON (3)
CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES (6)
CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC (4)
CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS (6)
CHÂTEAU LOUDENNE (1)
CHÂTEAU LYNCH-BAGES (6)
CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS (4)
Château Magrez La Peyre (1)
CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE (12)
Château Malescot St Exupéry (3)
Château Margaux (20)
Château Marquis d'Alesme (8)
Château Marquis de Terme (17)
CHÂTEAU MAUCAILLOU (1)
Château Mauvesin Barton (2)
Château Mazeyres (3)
Château Melin (1)
CHÂTEAU MEYNEY (3)
CHÂTEAU MONTROSE (5)
CHÂTEAU MOULIN SAINT GEORGES (2)
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD (7)
CHÂTEAU NENIN (1)
CHÂTEAU OLIVIER (23)
CHÂTEAU ORMES DE PEZ (4)
CHÂTEAU PALMER (2)
Château Pape Clément (6)
CHÂTEAU PAVIE (17)
CHÂTEAU PAVIE MACQUIN (3)
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CHÂTEAU PEYRABON (3)
Château Peyrelongue (1)
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR (1)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON (4)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE (4)
CHÂTEAU PICQUE CAILLOU (6)
CHÂTEAU PONTET-CANET (5)
CHÂTEAU POTENSAC (6)
CHÂTEAU POUJEAUX (5)
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CHÂTEAU RAUZAN SEGLA (5)
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Domaine des Marrans (2)
Domaine des Perdrix (4)
Domaine des Pothiers (1)
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Domaine du Bienheureux (2)
Domaine du vent (1)
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Domaine Faiveley (6)
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DOMAINE FRANCOIS PARENT (1)
Domaine Françoise André (6)
DOMAINE GAUBY (1)
Domaine Georges Vernay (1)
Domaine Goisot (1)
Domaine Grosbois (1)
Domaine Henri Gouges (4)
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Domaine Jaeger-Defaix (1)
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DOMAINE LAFFONT (1)
Domaine Laforest (2)
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DOMAINE LAURENT ROUMIER (3)
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NUMANTHIA (2)
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PENFOLDS (3)
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Impériale 6L (15)
Jeroboam 5L (1)
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Bettane&Desseauve (234)
Decanter (377)
Revue du Vin de France (631)
Wine Advocate (Robert Parker) (714)
Wine Spectator (484)
2023 (24)
2022 (119)
2021 (84)
2020 (43)
2019 (23)
2018 (281)
2017 (158)
2016 (128)
2015 (116)
2014 (94)
2013 (15)
2012 (48)
2011 (22)
2010 (18)
2009 (15)
2008 (17)
2007 (8)
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2005 (14)
2004 (4)
2003 (14)
2002 (3)
2001 (4)
2000 (10)
1999 (1)
1998 (6)
1996 (3)
1990 (1)
1988 (1)
0 (1)
A garder en cave (752)
A offrir (102)
Apéritif (11)
Barbecue (28)
Collection (19)
De tous les jours (147)
Pour trinquer (60)
Repas festifs (80)
Barbecue / Grillé (34)
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Desserts aux fruits (1)
Fromages à pâte persillée (4)
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Fromages fondues (2)
Fromages frais (61)
Gateaux (183)
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Plats épicés (7)
Poissons en sauce (60)
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Sushi (6)
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Tartes et quiches (41)
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Floral (120)
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Non (1286)
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Assyrtiko (1)
Bobal (1)
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Cabernet Sauvignon (314)
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Cinsault (3)
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Niellucciu (1)
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Sangiovese (4)
Sauvignon (2)
Sciaccarellu (1)
Syrah (87)
Tannat (15)
Tempranillo (3)
Tinta (1)
Tinta de Toro (1)
Touriga franca (1)
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Millésime
Château Haut-Bailly x Le Monde
Haut-Bailly II 2019
Bordeaux Pessac-Léognan
Magnum
Château Quinault L'Enclos 2019
Joseph Drouhin Pommard 2017
Bourgogne Pommard
9 de Marquis de Terme 2016
Bordeaux Margaux
Pavillon Rouge du Château Margaux 2018
Double Magnum
Impériale
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle 2018
Rhône Hermitage
Nouveaux
Domaine des Pothiers la Chapelle 2019
Loire Côte Roannaise
Olivier Leflaive Corton Grand Cru 2019
Bourgogne Corton Grand Cru
Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Damodes 2018
Bourgogne
Château Beauregard Coffret Spécial 2 Bouteilles
Château Pavie 2012
Château Fleur Cardinale 2019 Magnum édition Limitée Surf Session
Château Petit-Village 2020
Brio de Cantenac-Brown 2018
Château Olivier Rouge 2012
Bouteille d'exception
+ 90/100 guides
Château Pavie 2010
Château Margaux 2008
Château Margaux 2009
Château Margaux 2012
Louis Jadot Volnay 2015
Bourgogne Volnay
Arômes de Pavie 2017
G D'Estournel 2019
Bordeaux Médoc
Folie de Chauvin 2019
Château Talbot 2000
Bordeaux Saint-Julien
Château Talbot 2005
...
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Pourquoi existe-t-il tant de formes de bouteilles différentes ?
Lorsque vous parcourez les étagères d'un magasin de vins ou que vous vis...
12/11/2024
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Le vignoble bordelais est l'un des plus célèbres au monde, situé d...
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688 avis sur les vins de Vins rouges puissants
Château Grand Corbin 2016
Trés bien, easy listenning mais parfait. Une grande année
Francois F
le 17/11/2024
Château Peyrabon 2016
Très bon Haut-Médoc à un prix très abordable. Vin bien équilibré à la fois énergique et souple.
Edouard C
le 14/11/2024
Domaine Anthony Perol Clos du Château Beaujolais Pierres Dorées Rouge 2020
Beaujolais très agréable, fruité (arômes de fruits rouges) et épicé. A boire dès maintenant
le 06/11/2024
Domaine de la Solitude Rouge 2015
Très beau Pessac-Léognan! Bu en 2023, vin complexe et long en bouche! Je recommande vivement
Château Chasse-Spleen 2015
Grand vin! Bu en 2024. Très beau millésime belle intensité, longueur en bouche. Supporte encore quelques années de garde
L'Esprit de Chevalier Rouge 2016
En magnum, agréable et soyeux, élégant mais peu puissant, conservé en cave correctement, peu eetre trop longtemps
Bruno Bernard L
le 30/10/2024
Château Lilian Ladouys 2017
Bu en 2024. Très bon rapport qualité-prix pour un St-Estèphe.
Château Cantemerle 2015
Bue en 2024. A gardé sa fraicheur et sa longueur en bouche. A boire sur une viande. Potentielle garde quelques années
Les vins rouges puissants se distinguent par un profil aromatique intense, associant des arômes de fruits mûrs tels que les cerises noires et les mûres, avec des notes d'épices comme le poivre noir, ainsi que des nuances boisées et de cuir.Leur structure tannique prononcée procure une sensation de fermeté en bouche, contribuant à une texture riche et veloutée, et leur confère une capacité de vieillissement remarquable, permettant une évolution complexe des saveurs au fil du temps.Avec une teneur en alcool souvent élevée, ces vins présentent une chaleur en bouche prononcée, mais une bonne intégration avec d'autres composants comme l'acidité et la concentration en fruit, assurant un équilibre harmonieux.
Le Cabernet Sauvignon, cépage emblématique, est largement utilisé pour produire des vins rouges puissants, notamment dans des régions telles que Bordeaux, la Californie et l'Australie, offrant un profil aromatique complexe de fruits noirs et des tanins fermes.La Syrah, connue également sous le nom de Shiraz dans certains pays, se distingue par ses arômes de fruits sombres, de poivre et de réglisse, et sa structure tannique robuste, produisant des vins puissants et expressifs, notamment dans la vallée du Rhône et en Australie.Le Malbec, originaire de France mais désormais largement cultivé en Argentine, se caractérise par sa couleur intense, son fruité généreux et ses tanins veloutés, offrant des vins rouges puissants et séduisants, souvent accompagnés d'accords mets-vins appréciés tels que les viandes grillées.
Le terroir et le climat jouent un rôle essentiel dans le développement de la puissance des vins rouges, influençant la maturité des raisins et la concentration en composés phénoliques.Les techniques de vinification, telles que la durée de macération et fermentation, ainsi que l'utilisation de fûts de chêne pour l'élevage, peuvent accentuer la puissance des vins en extrayant davantage de tanins et d'arômes.L'évolution en bouteille permet aux vins rouges puissants de développer davantage de complexité aromatique et de texture, grâce au vieillissement et à l'interaction entre le vin et le liège, offrant des expériences de dégustation encore plus gratifiantes avec le temps.
Pour apprécier pleinement un vin rouge puissant, il est recommandé de l'aérer suffisamment avant de le déguster, et de le servir à une température légèrement plus fraîche que la température ambiante, autour de 16-18°C.Utilisez des verres à vin adaptés, tels que des verres à pied avec une ouverture large, pour permettre une meilleure expression des arômes et une oxygénation optimale.Les vins rouges puissants se marient bien avec des plats riches et savoureux tels que les viandes rouges grillées ou braisées, ainsi qu'avec des fromages affinés et forts en goût comme le bleu ou le cheddar vieilli.
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