Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Vins blancs Bourgogne Aligoté
Le Bourgogne Aligoté séduit par sa personnalité fringante et son caractère désaltérant. Issu du cépage Aligoté, ce vin blanc typique de la région bourguignonne se distingue par sa fraîcheur, ses arômes d’agrumes et de fleurs blanches, ainsi que sa belle vivacité en bouche. Parfait pour accompagner un apéritif ou sublimer des fruits de mer, il incarne une Bourgogne accessible et pleine de charme. Laissez-vous séduire par cette authenticité simple et éclatante.
Nos conseils sur le vin
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
5 objets design qui subliment votre expérience du vin
Déguster un bon vin, c’est tout un art ! Mais pour en apprécier pleineme...
Cacao et cépages : La Saint-Valentin n’a jamais été aussi gourmande
Quand le vin et le chocolat se rencontrent, c’est une belle découverte d...
Quand le vin rencontre la technologie : les grandes tendances du moment
Le vin, avec ses anciennes traditions, évolue au fil du temps. Aujourd’h...
Quelles températures de service ?
La température de service du vin est un aspect crucial qui peut transfo...
Bourgogne aligoté : ses vins blancs
Caractéristiques des vins de Bourgogne Aligoté
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc emblématique de la région de Bourgogne, issu du cépage Aligoté. Ce vin vif et expressif se distingue par ses arômes d’agrumes, de fruits blancs, de pomme verte et une belle fraîcheur en bouche. Son terroir varié, allant de Beaune à Bouzeron, en passant par Chablis et les Nuits-Saint-Georges, contribue à sa diversité d’expressions. Produit par de nombreux domaines et vignerons passionnés, le Bourgogne Aligoté séduit par son caractère unique et authentique.
Un vin blanc typique de Bourgogne
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc réputé pour sa vivacité et sa minéralité. Produit dans plusieurs appellations, notamment l’AOC Bourgogne Aligoté et l’appellation Bouzeron, il fera un excellent compagnon à l’apéritif. Son prix abordable et sa qualité en font une belle alternative aux autres grands vins blancs de Bourgogne, comme ceux à base de Chardonnay.
Les arômes du Bourgogne Aligoté
Ce vin blanc se distingue par ses arômes d’agrumes, de fruits blancs, et parfois de nuances florales. Les sols calcaires et marneux de la région lui donnent une minéralité unique, qui renforce sa fraîcheur en bouche.
Aligoté et Chardonnay : quelles différences ?
Contrairement au Chardonnay, plus rond et ample, le Bourgogne Aligoté est connu pour sa fraîcheur, son acidité marquée et ses arômes plus toniques. Il se distingue par une tension minérale qui le rend unique parmi les vins blancs de Bourgogne. Des appellations comme Bouzeron ou l’AOC Bourgogne Aligoté mettent en valeur ce cépage distinctif.
Pourquoi choisir un vin de Bourgogne Aligoté ?
Le Bourgogne Aligoté offre un excellent rapport qualité-prix. Son prix raisonnable et sa fraîcheur en font une belle alternative aux grands vins blancs de Bourgogne. De nombreux avis d’amateurs saluent son caractère unique. Il accompagne parfaitement l’apéritif, mais aussi les fromages et certains plats de fruits de mer. Sa production reste modeste comparée à celle des vins rouges de Bourgogne, mais il gagne en popularité grâce à des domaines engagés dans sa valorisation.
Un vin millésimé à découvrir
En Bourgogne, le millésime est presque toujours indiqué sur l’étiquette, car la région privilégie les vins issus d’une seule année plutôt que des assemblages de plusieurs millésimes. Certains Bourgogne Aligoté gagnent à être conservés quelques années, permettant aux notes minérales et fruitées d’évoluer vers des touches plus rondes et subtiles. Parmi les meilleurs millésimes récents, on retrouve 2010, 2014, 2020 mais également 2023, qui s'annonçant déjà comme un vin très équilibré avec un beau potentiel de garde.
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité
