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Pour l'apéritif pourquoi ne pas choisir du vin ? On a souvent longtemps préféré les champagnes et autres whiskies pour l'apéritif, laissant les vins au dîner qui suivait. Mais les temps changent et les goûts aussi, maintenant le vin rouge, blanc ou rosé s'invite à côté des amuse-bouches et petits-four. Pour proposer à vos convives les meilleures cuvées possibles, on a réuni dans notre sélection les meilleurs vins à boire en apéritif !
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Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant Monopole 2023
Loire Savennières Coulée de Serrant
Bouteille
Nicolas Joly Savennières Roche Aux Moines Clos de la Bergerie 2023
Loire
Nouveaux
Domaine de Sauveroy Anjou Clos des Sables 2023
Loire Anjou
Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2023
Loire Saumur
Domaine Pichat Collines Rhodaniennes Proxima Blanc 2023
Rhône Collines Rhodaniennes
Domaine Antonin Guyon Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Blanc 2023
Bourgogne Pernand Vergelesses
Domaine du Salvard Cheverny Vielles Vignes Blanc 2023
Loire Cheverny
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 1er Cru les Vaillons 2022
Bourgogne Chablis 1er Cru
Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault 1er Cru les Charmes 2022
Bourgogne Meursault
Albert Bichot Mâcon-Lugny les Charmes 2022
Bourgogne Mâcon
Albert Bichot Petit Chablis 2023
Bourgogne Chablis
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2022
Domaine François Pinon Vouvray Silex Noir Demi-Sec 2023
Loire Vouvray
Domaine François Pinon Vouvray Argile Sec 2023
Domaine Francois Braun Alsace Gewurztraminer Cuvée Sainte-Cécile 2019
Alsace
Domaine Francois Braun Alsace Riesling The B Vieilles Vignes 2019
Château de L'Engarran Terres de L'Engarran Blanc 2024
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc
Vignoble Angst Chablis Chatillons 2022
Domaine du Séminaire Côtes du Rhône Tradition 2023
Rhône Côtes du Rhône
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12/11/2024
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62 avis sur les vins de Vins pour l'apéritif
Domaine Lucas-Salmon-Muscadet Terroirs 2023
Citron, pointe saline et une belle vivacité qui appelle les huîtres. Pur plaisir iodé, j'adore !
William L
le 08/01/2025
Champagne Cossy Premier Cru Cuvée Eclats Brut
C'est du sérieux ! Souple, avec une belle fraîcheur et une bulle fine et élégante. Tout le monde a adoré !
Domaine Aubert Vouvray Sec 2022
L'équilibre du vin est parfait et le prix canon. Même si la complexité n'est pas énorme, il procure beaucoup de plaisir.
AURELIEN V
le 07/01/2025
Très bon rapport qualité/prix, avec de la gourmandise, un nez très fruité et une bouche vive et minérale.
Léo P
le 12/12/2024
Domaine de Cardon Bourgogne les Gardes Rouge 2022
Sympathique pinot noir, avec ce fruit frais et ce trait de vert légèrement rapeux que l'on recherche dans cette région.
Domaine Timothée Delalle Moulin Doré 2023
Beaucoup de pureté dans ce chenin, avec une matière certaine, mais aussi de la tension et de l'équilibre.
le 11/12/2024
Domaine Tariquet Classic 2019
Joli vin, agréable et frais comme fruité, conforme à l'image d'un Tariquet
DUTRUY L
le 06/12/2024
Château de Corneilla Héritage Rouge 2017
Ce vin est puissant et ample avec des tannins qui ont bien fondus avec le temps parfait sur une belle pièce de bœuf
FREDERIC D
le 29/10/2024
Longtemps réservé au plat principal, le vin qu’il soit rouge blanc ou rosé, s’invite dès l’apéritif ! On a souvent préféré les cocktails, bières ou autres alcools pour accompagner les quelques amuse-bouches qu’on dégustait avant le dîner. Mais la démocratisation des apéritifs dînatoires plus copieux a permis aux vins de se faire une place.
Le rosé est un incontournable des apéritifs surtout pour la période estivale. Frais et léger ou plus dense, le rosé accompagne très bien l’ensemble des préparations de l’apéritif et tout particulièrement la charcuterie.
Les blancs sont également très appréciés sur l’apéritif pour leur style frais et minéral. Un vin élaboré à partir de Chardonnay s’associera très bien avec des cacahuètes, noix de cajou ou autres arachides grâce à ses notes beurrées.
Les rouges sont également de bons compagnons pour les apéritifs. On vous conseille de les choisir plutôt légers pour ne pas effacer les saveurs de vos préparations et ne pas être trop lourd si vous continuez sur un repas plus copieux.
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