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Vin de France - Origine Languedoc Roussillon
2 avis
Villa Noria est un domaine viticole situé entre Pézenas et Montagnac, qui produit des vins bio élégants en harmonie avec la nature et le terroir. Depuis sa création en 2010, les propriétaires-vignerons ont choisi une culture biologique pour le vignoble, privilégiant la biodiversité et la plantation de cépages plus résistants aux maladies pour limiter les traitements. La vinification se fait naturellement, sans collage et avec des doses faibles en sulfites, dans le respect du raisin. Villa Noria dispose de certifications telles que USDA/NOP, bio Chine et Vin Nature.
Les vignes sont nichées entre mer Méditerranée et contrefort montagneux des terrasses du Larzac, produisant des vins élégants issus de cépages nobles tels que le Piquepoul, le Sauvignon Blanc, la Clairette, le Cinsault, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Pinot Noir, le Chardonnay. Les propriétaires-vignerons se consacrent également à la conservation et la défense du paysage, en maintenant la biodiversité dans les bords de vignes, les murets en pierres sèches, les mazets, les arbres isolés, les bandes enherbées.
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2 avis sur les vins de Villa Noria
Délicieux en apéritif ! Je conseille.
CLEMENT G
le 19/12/2023
une note moyenne pour un vin dans la moyenne.
Daniel M
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