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Corse
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Les vins de Corse-Porto-Vecchio(vins rouges, rosés, blancs) sont issus de vignobles entre Solenzara et Bonifacio, magnifiquement exposés sur la Méditerranée. C’est une terre aride qui plonge littéralement vers la mer, où les vignobles battus par le vent portent tout ce que la Corse a de grand et d’original dans ces cépages. L’appellation couvre 66 h de niellucciu et de sciaccarellu. Ces deux cépages s’allient au traditionnel grenache pour donner naissance à un rouge fruité, élégant et rond, un vin de longue garde, produit au nord de Porto-Vecchio, à proximité de Bonifacio.
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Porto Vecchio est une région viticole située sur l'île de Corse, dans la région Corse-du-Sud. Cette région produit des vins rouges, rosés et blancs à partir de nombreux cépages, notamment le Niellucciu, le Sciaccarellu, le Vermentinu et le Grenache. Les vins de Porto Vecchio sont caractérisés par leur richesse aromatique et leur puissance en bouche.
Le terroir de Porto Vecchio est constitué de sols granitiques et schisteux, avec un sous-sol riche en minéraux. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux.
Les vins rouges de Porto Vecchio sont puissants et épicés, avec des arômes de fruits noirs et de garrigue. Les vins rosés sont fruités et frais, avec des arômes de fruits rouges et d'agrumes. Les vins blancs sont aromatiques et élégants, avec des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches.
Les vins de Porto Vecchio sont parfaits pour accompagner les grillades, les plats épicés et les fromages de chèvre.
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