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Bordeaux
170 avis
Pessac-Léognan est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Reconnue pour ses vins rouges et blancs d'excellence, Pessac-Léognan est réputée pour son terroir exceptionnel et son histoire viticole riche. Les vignobles de Pessac-Léognan s'étendent sur des croupes de graves profondes et de sols argilo-calcaires. Les vins rouges, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, offrent des arômes de fruits noirs, de cassis, de réglisse et de tabac, avec une structure tannique ferme et une longue finale. Les vins blancs, à base de Sauvignon Blanc et de Sémillon, se distinguent par leurs arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de vanille, avec une fraîcheur vibrante et une complexité élégante. Les vins de Pessac-Léognan sont une référence incontournable dans le paysage viticole bordelais.
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170 avis sur les vins de Pessac-Léognan
Château Brown Blanc 2017
J'ai eu la chance de goûter plusieurs millésimes de ce vin et c'est toujours bon au prix juste. Le 2017 est réussi!
AURELIEN V
le 08/01/2025
Château Latour-Martillac Rouge 2014
Un excellent Pessac d'une grande maison, un vin trés abouti, je recommande vivement
Francois F
le 07/01/2025
Domaine de la Solitude Rouge 2015
Très beau Pessac-Léognan! Bu en 2023, vin complexe et long en bouche! Je recommande vivement
Edouard C
le 06/11/2024
L'Esprit de Chevalier Rouge 2016
En magnum, agréable et soyeux, élégant mais peu puissant, conservé en cave correctement, peu eetre trop longtemps
Bruno Bernard L
le 30/10/2024
Château Brown Blanc 2015
Super rapport qualité prix à boire des à présent.
le 28/10/2024
Château Latour-Martillac Rouge 2020
Pas encore totalement ouvert, nécessite un tour en cave d'au moins 3 à 5 ans.
Romain B
le 25/10/2024
Château Olivier Rouge 2019
Gouté pour la première fois lors du concours Wineandco, a recommandé les yeux fermés.
Château Lespault-Martillac 2011
Fruits rouges mûrs et cèdre, élégant et bien équilibré
William L
le 16/10/2024
Reconnue il y a plus de 35 ans, le 9 septembre 1987 plus exactement, l’AOC Pessac Léognan est un vin français disposant d’un terroir historique, puisque datant du Moyen Age. Située au sud et à l’ouest de la ville de Bordeaux, l’appellation communale Pessac Léognan regroupe dix communes girondines, parmi lesquelles on retrouve : Cadaujac, Léognan, Mérignac, Pessac, ou encore Talence.
Ce terroir établi sur des reliefs accidentés présentant d’excellentes prédispositions viticoles, est composé majoritairement de graves, de graviers, de galets roulés, ainsi que de sable et d’argile, offrant un excellent drainage, ce qui a pour effet de permettre aux cépages rouges et blancs issus de ce terroir d’avoir une véritable expression spécifique. Profitant d’un climat bénéfique puisque à l’est, la Garonne amoindrit les gelées et qu’à l’ouest la forêt bloque les vents et conserve l’humidité, L’appellation doit quand même lutter contre l’urbanisation aux alentours de la ville de Bordeaux, qui menace la préservation de son terroir. Grâce au dynamisme des producteurs locaux, cette appellation a développé sa surface cultivée de plus de 1 000 hectares passant ainsi de 500 hectares en 1975 à 1 600 aujourd’hui. Les vins rouges de Pessac Léognan, issus de cépages cabernet sauvignon majoritairement ainsi que de merlot et cabernet franc ou encore de petit verdot et de malbec sont qualifiés de vins sérieux, harmonieux, charnus avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Les vins blancs de Pessac Léognan issus de cépages sauvignon et sémillon, peuvent se vanter d’être gras, riches et surtout frais, bénéficiant ainsi d’un très bon équilibre. Aujourd’hui, on compte une production annuelle de 9 millions de bouteilles soit 65 000 hectolitres avec 80% de rouges et 20% de blancs et près de 75 % de la production exportée.
En 1855, le Château Haut Brion était l’unique Cru Classé ne provenant pas du Médoc, aujourd’hui, il reste le pilier de cette appellation. Cependant, d’autres Châteaux ou Domaines ont éclos. On retrouve ainsi dans le palmarès des grands crus classés de Graves, des vins prestigieux tels que le Château Bouscaut, le Domaine de Chevalier, le Château Malartic-Lagravière, le Château Pape-Clément, ou encore le non moins connu Château Smith Haut Lafitte, entre autres…
Ainsi que d'autres Châteaux à découvrir :
- Château les Carmes Haut Brion - Château la Louvière - Château Cantelys Château le Thil
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