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Beaumes de Venise
13 avis
Érigée sur les collines de l'Hermitage, La Chapelle est historiquement reine de la Vallée du Rhône. Depuis plusieurs siècles, elle offre aux dégustateurs de grandes émotions.
L'entreprise tire son nom d'un des membres de la famille Jaboulet. En 1834, éblouit et conquis par les terres de la région, Antoine Jaboulet acquiert une partie de ce magnifique terroir. Passionné et grâce à un travail rigoureux, ses vins atteignent une qualité exceptionnelle. Son œuvre sera prolongée par ses fils Henri et Paul. Ce dernier apposera son prénom au patronyme de l'entreprise Paul Jaboulet Aîné.
Le savoir-faire ancestral, les valeurs et le respect du terroir sont un héritage qui, pendant deux siècles, a été transmis de génération en génération, de famille en famille.
Atteignant aujourd'hui une centaine d'hectares, la Maison Paul Jaboulet Aîné appartient à la famille Frey, vigneron champenois, aussi propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux. Les méthodes ancestrales font partie du précieux savoir-faire de l'équipe. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée. Ainsi la vigne et les fruits se développent en traduisant respectueusement et le plus sincèrement toutes les caractéristiques de leur terroir. L'année 1961, symbolise pour l'entreprise la plus belle des récompenses. La cuvée L'Hermitage La Chapelle 1961 sera classée parmi les Douze Bouteilles Mythiques du XXème siècle.
Le vignoble s'étend sur 16 appellations. Nous pouvons en citer quelques unes, les plus illustres de la région, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Saint-Joseph, Vacqyeras, Gigondas ... Chaque parcelle est travaillée de manière à répondre aux besoins de son terroir. Il en va de même pour la vinification.
Avec ce large panel d'offre, la Maison Paul Jaboulet Aîné, séduit nombre de passionnés et amateurs de vin à travers le monde.
Lire plus
5 vins
1 vin
3 vins
2 vins
+ 90/100 guides (3)
Bouteille d'exception (1)
La cave de Noël (7)
Nouveaux (7)
Promotion (1)
Blanc (4)
Rouge (8)
Wine Advocate (Robert Parker) (5)
Wine Spectator (1)
2023 (1)
2022 (1)
2021 (3)
2019 (1)
2018 (1)
2016 (1)
2015 (1)
2014 (2)
2012 (1)
Chocolat (1)
Fromages frais (2)
Gateaux (7)
Gibiers (5)
Salades (5)
Sushi (2)
Volailles (2)
Boisé (1)
Epicé (5)
Fruité (3)
Minéral (1)
Puissant (6)
Oui (12)
Culture biologique (2)
Culture conventionnelle (8)
Culture raisonnée (2)
Grenache blanc (1)
Marsanne (2)
Syrah (8)
Viognier (1)
12 Resultats
Trier par
Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
-11%
La cave de Noël
Promotion
Nouveaux
Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2021
Rhône Crozes-Hermitage
Bouteille
-7%
+ 90/100 guides
Paul Jaboulet Aîné Condrieu les Cassines 2019
Rhône Condrieu
-9%
Paul Jaboulet Aîné Cornas les Grandes Terrasses 2021
Rhône Cornas
Bouteille d'exception
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle 2012
Rhône Hermitage
Paul Jaboulet Aîné Saint-Peray les Sauvagères 2021
Rhône
-5%
Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Blanc 2023
Rhône Côtes du Rhône
Paul Jaboulet Aîné Saint-Joseph le Grand Pompée 2022
Rhône Saint-Joseph
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle Blanc 2014
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle 2014
Domaine Paul Jaboulet Aîné Hermitage Maison Bleue 2015
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle 2016
Paul Jaboulet Aîné Hermitage la Chapelle 2018
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13 avis sur les vins de PAUL JABOULET AÎNÉ
Jaboulet les Jalets Crozes Hermitage 2010
Excellent et régulier quelque soit le millésime
JEAN-YVES C
le 10/06/2023
Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Rouge 2020
Un vin énergique, agréable, parfait avec un plateau de charcuterie!
OLIVIER D
le 25/04/2023
Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2020
Prix imbattable pour cette référence de l'appellation dans une grande année. A déguster sans modération même en solo.
Laurent P
le 24/03/2023
Jaboulet Cote du Rhone Blanc Parallèle 45 2007
Comme sa version en rouge, régulier et gourmand au quotidien
le 10/06/2022
Jaboulet Cotes du Rhone Rouge Parallèle 45 2007
excellent et régulier comme la version en blanc de même facture. Un "standard".
Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2014
Exceptionnel de complexité
Sébastien D
le 17/01/2018
Domaine Paul Jaboulet Aîné - Hermitage - la Petite Chapelle 2010
Magnifique
Domaines Paul Jaboulet Aîné Côtes-du-Rhône Parallèle 45 Rouge 2014
pas encore gouté
Pascal M
le 17/12/2016
Paul Jaboulet Aîné se distingue par son attachement à la tradition, sa recherche de l'excellence et son respect du terroir. Le domaine possède des vignobles prestigieux, dont les plus célèbres sont les vignes en terrasses de l'Hermitage, situées sur les collines abruptes de la rive gauche du Rhône.
Les vins produits par Paul Jaboulet Aîné sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à exprimer pleinement le caractère unique de chaque terroir. Dans l'appellation Hermitage, les vins rouges se distinguent par leur puissance, leur complexité aromatique et leurs tanins structurés. Ils présentent souvent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse et de notes minérales. Les vins blancs de l'Hermitage, quant à eux, sont élégants, avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, d'amandes et de miel.
Les vins de Côte-Rôtie produits par Paul Jaboulet Aîné sont également très appréciés. Ils proviennent de vignobles en terrasses abruptes, situés sur la rive droite du Rhône, et sont élaborés à partir des cépages syrah et viognier. Les vins de Côte-Rôtie se caractérisent par leur finesse, leur équilibre et leur complexité aromatique, avec des arômes de fruits noirs, de violette, de poivre, d'épices et de notes florales.
Au-delà de l'Hermitage et de la Côte-Rôtie, Paul Jaboulet Aîné produit également d'autres vins de qualité dans différentes appellations de la vallée du Rhône, notamment Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Joseph.
Paul Jaboulet Aîné est considéré comme un pilier de la viticulture rhodanienne et son engagement envers la qualité et la tradition continue d'attirer l'admiration des amateurs de vin du monde entier. Les vins de cette maison de négoce sont réputés pour leur capacité à vieillir magnifiquement et pour leur capacité à offrir des expériences gustatives inoubliables.
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