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Languedoc-Roussillon
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Sur un terrain aride, calcaire et caillouteux, dans un climat doux et sec en été, exposé au soleil du MIDI, abrité des vents du NORD en hiver par les collines de LA GARDIOLE, la maturité du raisin ne peut qu’être précoce, aromatique et excellente.
La culture de la vigne est connue depuis plusieurs millénaires. Son implantation dans la GAULE CELTIQUE daterait depuis la création de MARSEILLE aux environs de -900 av. J.-C.
Le texte le plus ancien retrouvé faisant état de vignes à FRONTIGNAN serait une charte d' HUGUES CAPET( 987-996).
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