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Bourgogne
8 avis
La Bourgogne du Sud offre à la vigne un fourmillement de vallées et de vallons teintés de couleurs d’aquarelle. Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne. Implantée ici dès l’époque gallo-romaine, la vigne connut un vif élan grâce aux puissantes abbayes de Cluny et de Tournus. Quelle heureuse nature, chantée par Lamartine, l’enfant du pays ! La ville de Mâcon maintient fortement les traditions de ce vignoble au visage aimable et souriant. Instituées en 1937, les Appellations d’Origine Contrôlée des vins blancs du Mâconnais peuvent être appelées (enChardonnay) dans l’arrondissement de Mâcon et de ses 11 communes environnantes : Mâcon Villages et Mâcon suivi du nom de la commune d’origine.
Les monts duMâconnaisforment un ensemble de coteaux séparés par des failles parallèles et orientés nord/nord-est ou sud/sud-ouest. Ceux-ci sont favorables à la vigne. En Chardonnay, les vins de garde proviennent de sols bruns calciques ou calcaires, de rendzines. Les terrains siliceux, argileux ou sableux, souvent mêlés à des « chailles », ou galets de grès, favorisent le Chardonnay plus précoce.
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8 avis sur les vins de Mâcon Villages
Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Blanc 2015
Déçu par ce vin -plat- et très surpris, car la Maison L. Jadot m’habitue généralement à de très grands vins…
Henri-noël C
le 10/07/2024
Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Blanc 2021
Un peu déçu par cette production de la Maison Jadot qui m’a habitué à mieux.
le 29/10/2023
très agréable avec un poisson mais aussi avec du chèvre
Cecile F
le 13/06/2023
Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Blanc 2020
Belle bouteille pour un Bourgogne d’entrée de gamme. Bien fait.
Laurent P
le 08/01/2023
un très bon vin, fruité long en bouche ,une merveille
le 17/01/2018
Correct sans relief particulier, manque de vivacité
Herbert M
le 16/12/2016
très bon
Ndonatelli N
le 30/07/2016
Mâcon Villages ''Quintaine'' Blanc 2000
cuvée 2007 servie au verre dégustée hier sur un foie gras, superbe, je n'en suis pas revenu quand on m'a montré l'étiquette. Je ne suis certes pas un spécialiste mais j'ai été très surpris du fait qu'il s'agissait d'un Mâcon -Villages. N'hésitez pas!!!
Anomyme
le 03/12/2008
L'appellation Mâcon-Villages s'étend sur plus de 3 000 hectares, autour de la ville de Mâcon en Saône-et-Loire. Cette région viticole bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ainsi que d'un terroir riche en calcaire et en argile.Les vignobles de Mâcon-Villages sont principalement plantés de chardonnay, mais on trouve également du pinot noir et du gamay.
Les vins de Mâcon-Villages se caractérisent par leur robe dorée, leur nez expressif et leur bouche ample et fruitée. Ils dévoilent des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu'une belle fraîcheur et une minéralité subtile. Ces vins sont généralement élevés en cuves ou en fûts de chêne pendant plusieurs mois, pour affiner leur structure et leur complexité aromatique.
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