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Châteauneuf du Pape
4 avis
Oenologue, toujours en quête du raisin parfait, viticulteur passionné, Jean-Luc Colombo crée le "Centre Œnologique des Côte du Rhône” à Cornas. Il achète dans les années 80 quelques hectares à Cornas qui deviendront par la suite l’emblème de son savoir-faire et de la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble compte 17 hectares et est planté en Syrah, en Marsanne et en Roussanne sur un sol de granits décomposés, en terrasses et en coteaux pentus. 14 hectares sont plantés pour les vins rouges contre seulement 3 pour les vins blancs. Une large gamme de rouge découle des ces hectares et sont servis sur les plus grandes tables du monde et utilisé par les plus grands chefs étoilés, comme Paul Bocuse par exemple. Certains des vins du domaine de Jean-Luc Colombo: La Louvée, Terres Brûlées, Collines de Laure.
Le premier millésime du Cornas qui a été produit par le domaine est “Les Ruchets” en 1987, et qui par la suite devient la cuvée phare pour Jean-Luc Colombo.
Le respect de la nature est une des priorités pour ce propriétaire. Il s'assure de l'équilibre naturel des différents terroirs, et s'inspire de l'alliance qui existe entre des pratiques traditionnelles et les acquis de l’agronomie, pour s'améliorer d'année en année. Pour les vendanges, celles-ci se font à la main. Les vins rouges sont élevés 6 mois dans des caves et dans des fûts, tandis que les blancs sont eux élevés pendant 16 voire 20 mois.
Vallée du Rhône Nord ou Sud, Languedoc ou Roussillon, Jean-Luc Colombo et sa femme ont acquis la réputation internationale de vinifier des vins originaux, mémorables et pleins de personnalités. Ces vins vibrants et dynamiques, encensés par la presse et les amateurs du monde entiers sont à l'image de leur créateur. Les vins de l'appellation Cornas ont été classé comme la meilleure appellation de la Vallée du Rhône
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1 vin
Bettane&Desseauve (1)
Wine Advocate (Robert Parker) (1)
Boisé (1)
Puissant (1)
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Millésime
Jean-Luc Colombo Cornas Vallon de L'Aigle 2015
Rhône Cornas
Bouteille
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4 avis sur les vins de JEAN-LUC COLOMBO
Jean-Luc Colombo Cornas les Terres Brulées 2010
Première cuvée de la gamme Cornas qui donne une bonne impression de la qualité du domaine dans l'appellation
Gautier D
le 29/02/2024
Jean-Luc Colombo Cornas les Ruchets 2010
Parfait avec une entrecôte et des pommes de terre grillées à l'ail, le sommet de l'appellation Cornas
Jean-Luc Colombo Cornas la Louvée 2010
Grande cuvée du domaine qui vous envoûte avec ses notes de chocolat et de poivre
Jean-Luc Colombo Vinsobres Au Pied de la Terre 2012
Vraiment très bon, appellation méconnue comme Rasteau
JEAN-YVES C
le 10/06/2023
C'est au début des années 1980 que le rêve de Jean-Luc Colombo de devenir vigneron se concrétise. Il acquiert sa première parcelle, un coteau granitique orné de vieilles-vignes de Syrah, surplombant le pittoresque village de Cornas. Le premier millésime du Cornas "Les Ruchets" voit le jour en 1987 et devient rapidement la cuvée emblématique des vins Jean-Luc Colombo.
En 1984, Jean-Luc Colombo et son épouse Anne fondent le "Centre Œnologique des Côtes du Rhône" à Cornas. En tant qu'œnologue expérimenté, Jean-Luc Colombo met ses connaissances et son savoir-faire au service des domaines de la Vallée du Rhône et de Provence, en les conseillant avec passion et dévouement.
L'amour du vin de Jean-Luc Colombo et d'Anne se transmet naturellement à leur fille Laure, représentant ainsi la deuxième génération de cette famille de vignerons. Ensemble, ils partagent une volonté commune : révéler le meilleur des terroirs. Leur domaine devient alors un incontournable de la Vallée du Rhône, et ils s'imposent en tant qu'ambassadeurs de l'appellation.
Le vin est au cœur de l'histoire de cette famille. Cornas, une petite appellation de 150 hectares en terrasses granitiques abruptes surplombant le Rhône, est le berceau de la Syrah. C'est dans ce terroir unique que la Syrah, désormais l'unique cépage, exprime toute sa pureté. Préservé au milieu des bois de chênes verts et de genévriers, ce terroir de granit en décomposition confère aux vins leur caractère et leur profondeur. Sur leurs 13 hectares de Cornas, ils produisent des vins élégants, complexes et puissants, aux arômes de réglisse, cassis, violette et d'iris.
Située en Ardèche, à l'ouest de Valence, Saint Péray est l'appellation la plus méridionale du Rhône Septentrional, bénéficiant ainsi des influences climatiques des deux régions. Longtemps méconnue, l'appellation renaît et connaît aujourd'hui un succès grandissant. Ses blancs, appréciés des amateurs, séduisent par leurs notes florales, leur minéralité et leur fine amertume.
Plus petite appellation de la vallée du Rhône septentrionale, Jean-Luc et Anne acquièrent au début des années 90 une parcelle de très vieilles vignes complantées en roussanne et marsanne. De cette parcelle naît la cuvée de La Belle de Mai, un hommage aux origines provençales de Jean-Luc, dont la mère, Paulette Colombo, tenait un restaurant dans le quartier de Marseille du même nom.
Désireux de revenir à ses origines provençales, Jean-Luc Colombo plante en 2009 la première vigne des Anthénors au cœur de la Côte Bleue, sur une terre qui lui est chère, où il est né. Nichée au creux des collines calcaires du golfe de Marseille, cette vigne entourée de pinèdes, cyprès et oliviers, donne naissance à des vins d'une fraîcheur rare, issus du magnifique cépage méditerranéen, la Clairette aux raisins dorés.
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