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Alsace
3 avis
"Jean-Louis Trapet a positionné très haut le domaine familiale (...) un grand style qui fait honneur à la Bourgogne" - Guide RVF 2008 Le domaine Jean-Louis Trapet fait aujourd'hui parti des domaines les plus demandés de Bourgogne. Les productions sont très limitées ce qui fait de ses cuvées des vins très rares. Complexes, subtils et affirmés les lieux-dits de Gevrey-Chambertin sont parmi les plus réputés de Bourgogne. La raison en est simple. Le vaste finage, qui ne compte pas moins de 450 hectares, offre une unique et rare diversité de terroirs, qui vont des marnes de lias sur les coteaux aux graviers de crais. Producteur attentif et sensible, adepte convaincu mais sage de la biodynamie, jean louis Trapet a positionné très haut le domaine familiale.
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3 avis sur les vins de Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 2018
Grand Domaine de la Bourgogne! Gevrey Chambertin tout en finesse, le style de Trapet.
Mathieu D
le 13/09/2023
Domaine Trapet Côte de Nuits-Villages le Meix Fringuet 2018
Dégusté avec un cuisseau de chevreuil aux petits légumes de saison, un régal, à conserver en cave, gros gros potentiel de garde, grande qualité chez Trapet, merci
Stéphane G
le 06/04/2022
Domaine Jean-Louis Trapet Gevrey Chambertin ''Cuvée Ostréa'' Rouge 2004
je l'ai dans ma cave formidable
Anomyme
le 28/11/2009
Depuis près de deux siècles, les vignerons passionnés de la famille Trapet signent des vins d'exception à Gevrey-Chambertin. Cette passion et ce savoir-faire se transmettent de génération en génération, s'étendant des vignobles de la Côte-de-Nuits à ceux de la Côte-de-Beaune.
Chaque parcelle est choyée, du premier bourgeon jusqu'aux vendanges. Les raisins sont accompagnés, jamais forcés. À la cuverie, les grappes sont triées minutieusement et délicatement. Ensuite, le vin s'écoule doucement par gravité dans la cave, où il mature avec douceur.
Ce processus délicat permet au vin de développer, après quelques années en bouteille, des arômes de finesse, d'élégance et d'harmonie. Le vigneron, à l'écoute de la terre et du raisin, offre ainsi aux amateurs des perspectives enivrantes à déguster.
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