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CHÂTEAU NICOT

Château Nicot

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Depuis plus de deux siècles, les Vignobles Dubourg produisent du vin de Bordeaux sur leur exploitation viticole familiale.

Le domaine est situé à Escoussans, à trente-cinq kilomètres au sud de Bordeaux sur la rive droite de la Garonne. L'exploitation est gérée par Bernard et Nadine Dubourg ainsi que de leurs enfants Benoît et Valérie Dubourg, propriétaires exploitants. Chaque génération a développé l'entreprise au niveau de la superficie du vignoble et au niveau de la commercialisation.

Depuis 1870 les vignes du Château Nicot sont implantées sur la rive droite de L'Euille. La vallée fait toute la fierté de cette région viticole reconnue par tous les professionnels du vin. L'Euille entaille le plateau composé de Calcaire et d'argile tandis que les eaux pluviales courent sur les pentes de graves imperméables pour se perdre sur le calcaire dans des rivières souterraines. Sur les graves les Cabernets Sauvignons et les Sémillons s'expriment pleinement, tandis que sur les calcaires plus froids ce sont les Merlots et les Sauvignons blancs qui mûrissent de façon optimale afin de libérer le maximum d'arômes.

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