Château Kirwan

Héritage Prestigieux de Château Kirwan

Château Kirwan a obtenu son nom dans le 18ème siècle après avoir appartenu à Renard de la Salle, un noble de Bordeaux alors très réputé dans la région. En 1710, le domaine est vendu à Sir John Collingwood, un marchand qui avait établi son commerce dans les entrepôts des quais de Bordeaux. Par la suite, la fille de Collingwood a épousé Mark Kirwan, un Irlandais, et la propriété a pris un nouveau nom, celui de Mark. Kirwan établi une très bonne réputation pour sa succession, et son vignoble a été l'un des nombreux à être visité par Thomas Jefferson. Ce dernier avait une passion pour le vin. Ses enregistrements de 1780 nous disent qu’il a été très impressionné par le vin de Quirouen qui, malgré quelques difficultés de prononciation, devait sûrement parler de Kirwan.

L'histoire de tous les châteaux de Bordeaux sont toujours marqués par au moins deux périodes difficiles, la révolution française de la fin du 18e siècle, et la dépression du début du 20ème siècle (pour ne pas mentionner oïdium et le phylloxéra). Kirwan ne fait pas exception. En 1789, la succession a été saisi, bien que Kirwan, peut-être en vertu de son pays de naissance, est sorti indemne. Sous Napoléon il a repris la succession et en a profité pour reprendre le cru Ganet-Lassalle et l'adjoindre à Kirwan. Dans l'histoire de Kirwan cela a été le seul changement majeur dans le vignoble, et la propriété reste aujourd'hui telle qu'elle l'était pendant le temps de Napoléon. Mark Kirwan est mort sur le domaine en 1815. La propriété par la suite entré dans les mains de Camille Godard.

En 1855, le Château Kirwan est reconnu "Troisième Cru Classé".

Terroir D'Exception

Le vignoble de Château Kirwan se trouve sur la plateau de Cantenac, avec des voisins prestigieux tel que Prieuré-Lichine et Desmirail. Les sols sont très sablonneux, et dominés par la couche arable du gravier.

Le terroir exceptionnel du Château Kirwan, principalement composé de graves et de graves sableuses/argileuses, crée un environnement propice à la culture des cépages. Avec 47% de cabernet sauvignon, 35% de merlot, 10% de cabernet franc et 8% de petit verdot, les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, produisent des raisins d'une qualité remarquable.

Les vins du Château Kirwan

Château Kirwan propose deux vins rouges d'exception : le grand cru classé éponyme, provenant des vignes les plus anciennes, et le second vin, "Charmes de Kirwan", issu de vignes plus jeunes. La vendange minutieuse à la main, les fermentations en cuve béton thermorégulées, et l'élevage en fût de chêne, respectivement de 18 à 21 mois pour Château Kirwan et environ 15 mois pour Charmes de Kirwan, contribuent à la qualité exceptionnelle des vins.

L'œnologue renommé Michel Rolland a dirigé la propriété pendant près de 10 ans, insufflant son expertise. Aujourd'hui, c'est Eric Boissenot qui prodigue ses conseils, assurant la continuité de l'excellence œnologique à Château Kirwan.