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Champagne Michel Tixier
Benoît Tixier, vigneron indépendant en Champagne, perpétue les traditions familiales transmises par son père en élaborant ses champagnes avec soin. Chaque année, père et fils se retrouvent dans les caves pour déguster et assembler les vins, garantissant la qualité et la signature unique du Champagne Michel Tixier. Le vignoble s’étend sur 9 villages répartis en trois zones : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne, permettant une diversité de cépages. Avec 5 hectares répartis en 50 parcelles, Benoît Tixier assemble subtilement ses champagnes pour une régularité et un équilibre constants.
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