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France
349 avis
Il s’agit assurément d’une des Appellation d’Origine Contrôlée les plus connues au monde. Il s’agit également de la seule à pouvoir porter le nom de Champagne. La production du champagne est effectuée en plusieurs phases. Après avoir suivi le procédé de vinification traditionnel des vins, les champagnes réalisent une deuxième fermentation alcoolique en bouteilles. Puis s’en suit la phase de champanisation également nommée « prise de mousse » dans lequel le vin développe ses arômes et est rendu effervescent. C’est seulement avant la pose du bouchon que le viticulteur choisira le type de champagne qui sera produit (extra brut, brut, demi sec, sec). Enfin, c’est après la phase de « dosage » qui représente le mélange avec la « liqueur d’expédition » que le champagne acquerra toutes ses qualités. Incontournable parrain des perspectives festives, le "vin de Champagne" séduit par l'unicité de son style. Les 36.000 ha de Chardonnay, Pinots Noirs et Meuniers qui sillonnent les coteaux entre Reims, Epernay et Château Thierry, entre Côte des Blancs et Montagne de Reims trouvent refuge dans les flacons des cuvées raffinées des Grandes Maisons de Champagne. Laissez-vous porter par l'effervescence…
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349 avis sur les vins de Champagne
Un grand champagne, i like it
Francois F
le 17/11/2024
Excellent, fait l'unanamité par son gout, sa finesse
Probablement un des meilleurs rapports qualité-prix en termes de Champagne. Bien équilibré. Bulles fines et vives
Edouard C
le 06/11/2024
Champagne Pierson-Cuvelier Grand Cru Cuvée Prestige Pinot Noir
Excellent et bon rapport qualité prix.
Michel B
le 03/11/2024
Un grand moment festif, biensûr il faut pouvoir satisfaire une grande table, servi à l’apéritif
Henri-noël C
le 01/11/2024
Champagne Vincent D'Astrée équinoxe 1er Cru 2005
Une super champagne vineux et complexe plutôt pour accompagner un repas qu'à l'apéritif.
AURELIEN V
le 28/10/2024
J’espère que cette promotion sera reconduite prochainement, elle permet d’acquérir un champagne,de marque,à un bon prix
le 17/10/2024
Champagne Charles Leprince Brut Grande Reserve
dommage qu'il y ait plus de stock
Jose Carlos L
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