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On les voit de plus en plus, et de plus en plus de grands domaines s’y convertissent, les cultures biologiques, biodynamiques ou naturelles envahissent le marché. Rouge, blanc, rosé, toutes les couleurs se mettent au naturel. Pour les retrouver, il suffit de chercher sur l’étiquette leurs labels : Ecocert, AB, Biodyvin, Demeter… Et vous, vous êtes adeptes des vins bio ?
-10%
La cave de Noël
Grandes bouteilles, petit prix
Meilleures ventes
Domaine Sauveroy Anjou Clos des Sables Blanc 2022
Loire Anjou
Bouteille
-15%
Promotion
Nouveaux
Maison Ventenac Marie 2023
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc
-13%
Domaine Lieubeau Folle Blanche 2023
Loire Val de Loire
Domaine Lieubeau Muscadet Sèvre et Maine Bel Abord 2022
Loire Muscadet-Sèvre-et-Maine
+ 90/100 guides (12)
Champagne et fines bulles (2)
Grandes bouteilles, petit prix (18)
La cave de Noël (57)
Nouveaux (96)
Promotion (30)
Argentine (1)
France (132)
Alsace (6)
Beaujolais (1)
Bordeaux (29)
Bourgogne (32)
Jura (2)
Languedoc-Roussillon (13)
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Chablis 1er Cru (1)
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Montlouis-sur-Loire (3)
Muscadet côtes de Grandlieu (1)
Muscadet-Sèvre-et-Maine (7)
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Pays d'Oc (1)
Pessac-Léognan (3)
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Picpoul de Pinet (1)
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Saint Guilhem Le Désert (1)
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Saint-Véran (4)
Sancerre (1)
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Saumur-Champigny (1)
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Savennières (2)
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Val de Loire (1)
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Viré-Clessé (2)
Vouvray (7)
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Albert Bichot (2)
CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE (9)
CHATEAU FOURCAS HOSTEN (4)
CHÂTEAU CLIMENS (3)
Château de Jonquières (1)
Château de Villeneuve (1)
CHÂTEAU GUIRAUD (8)
Château Melin (1)
Château Smith Haut Lafitte (3)
Clos le Joncal (1)
CLOS MAÏA (1)
Domaine Agnès Paquet (1)
Domaine Aimé Blouzard (1)
Domaine Anthony Perol (1)
Domaine Bousquet (1)
Domaine Chardigny (1)
Domaine Combier (1)
Domaine Cros des Calades (1)
Domaine d'Eriane (1)
Domaine de la Bergerie (3)
Domaine de la Croix Mélier (2)
DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET (5)
Domaine de la Verpaille (2)
Domaine de Villaine (2)
Domaine des Malandes (1)
DOMAINE DES ROCHES NEUVES (1)
DOMAINE DIRLER CADÉ (3)
DOMAINE DU CLOSEL (1)
Domaine du Mont Epin (3)
Domaine du Plessin Glain (1)
DOMAINE GAUBY (2)
Domaine Gavoty (1)
Domaine Georges Vernay (1)
Domaine Grand (2)
DOMAINE JEAN FOURNIER (3)
Domaine Jolivet (1)
Domaine les 4 vents (1)
Domaine Les Hautes Noëlles (1)
Domaine Lieubeau (3)
Domaine Louis Chenu (1)
Domaine Mathieu Cosme (2)
Domaine Ninot (1)
Domaine Paul Cherrier (1)
Domaine Pellé (1)
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DOMAINE RAPET (1)
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DOMAINE SAUVEROY (1)
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Domaine Vignau (1)
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2022 (45)
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Sauvignon (14)
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133 Resultats
Trier par
Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
-7%
Domaine le Rocher des Violettes Montlouis Touche Mitaine 2021
Loire Montlouis-sur-Loire
-12%
Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2023
Loire Saumur
-6%
Uby N°21 Byo Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
Sud-Ouest Côtes de Gascogne
A partir de 6 bouteilles
Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-Loire le Haut des Pions 2022
La Croix Gratiot Désir Blanc 2023
Languedoc-Roussillon Pays d'Hérault
+ 90/100 guides
Château Guiraud 2016
Bordeaux Sauternes
Domaine Jolivet Saint-Joseph Clef de Sol Blanc 2021
Rhône Saint-Joseph
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 1er Cru les Vaillons 2021
Bourgogne Chablis 1er Cru
Domaine Luneau-Papin le Verger 2022
Domaine de la Croix Senaillet Mâcon-Davayé 2022
Bourgogne Mâcon
Domaine du Mont Epin Mâcon Peronne 2022
-5%
Domaine du Mont Epin Viré-Clessé 2021
Bourgogne Viré-Clessé
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2021
-3%
Domaine Dirler Cadé Riesling Grand Cru Saering Element Eau 2021
Alsace
Domaine Anthony Perol Perle du Château Pierres Dorées Beaujolais Blanc 2022
Beaujolais
-8%
Domaine Pellé Menetou-Salon les Bornés Blanc 2022
Loire Menetou Salon
Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2023
-4%
Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022
Bourgogne Chablis
-9%
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2022
Mendoza
Domaine Mathieu Cosme Vouvray Sec les Promenards 2022
Loire Vouvray
Domaines Ott By Ott Blanc 2022
Provence Côtes de Provence
Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2023
Sud-Ouest Bergerac
Domaine Eric Bordelet Sidre Brut 2022
Loire Poiré
La Croix Gratiot Brechallune Picpoul de Pinet 2023
Languedoc-Roussillon Picpoul de Pinet
-11%
Château Guiraud 2015
Domaine Rémi Jobard Meursault 1er Cru Poruzot-Dessus 2019
Bourgogne Meursault
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Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
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154 avis sur les vins de Vins blancs certifiés en bio et biodynamie
Excellent muscadet, de manière la Famille Lieubeau est une valeur sûre!
Arthur L
le 08/11/2024
Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2021
Je recommande vivement ce Vouvray! A boire avec des fruits de mer ou un poisson. Très bon rapport qualité-prix
Edouard C
le 06/11/2024
Goûté à l’apéritif et fini sur des langoustines, vin parfait dans les deux cas pour un prix raisonnable
Henri-noël C
le 01/11/2024
Le grand avantage de ce vin est son très faible degré d'alcool
Renée G
le 26/10/2024
Super frais avec des touches d'agrumes et une belle minéralité
William L
le 17/10/2024
Domaine Eric Bordelet Poiré Authentique 2022
Frais, doux, poire croquante. Parfait pour une pause sucrée ! :)
Wahou, c'est éclatant ! Agrumes et poire, avec une belle minéralité !
Le Pas Saint Martin Jurassique Blanc 2021
Frais et croquant, parfait avec des fruits de mer, je me suis régalé !
Les vins blancs bio sont des vins élaborés à partir de raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Cela signifie que les vignobles où sont cultivées les vignes respectent les normes biologiques, notamment en évitant l'utilisation de pesticides chimiques et d'engrais de synthèse. Les vins blancs bio sont donc produits dans le respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.
Au cours des dernières années, l'importance des vins blancs bio dans l'industrie viticole n'a cessé de croître. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la qualité des produits qu'ils consomment ainsi que de leur impact sur l'environnement. Les vins blancs bio offrent une alternative plus durable et respectueuse de la nature, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des produits authentiques et écologiques.
La viticulture biologique pour les vins blancs implique l'interdiction totale des pesticides chimiques et des produits de synthèse. Les viticulteurs utilisent des méthodes alternatives telles que la lutte biologique, le travail du sol et la plantation de haies pour protéger les vignes des maladies et des ravageurs, préservant ainsi la santé des sols et de l'environnement.
Les pratiques de culture biologique pour les vins blancs sont respectueuses de l'environnement. Les viticulteurs veillent à maintenir l'équilibre naturel des écosystèmes en favorisant la biodiversité, en préservant les ressources naturelles telles que l'eau et le sol, et en limitant leur empreinte écologique.
Pour être considéré comme bio, un vin doit être certifié par un organisme indépendant qui atteste que les pratiques de culture et de vinification respectent les normes biologiques établies. Cette certification garantit aux consommateurs que le vin est produit de manière éthique et écologique, offrant ainsi une garantie de qualité et de traçabilité.
Les vins blancs bio bénéficient d'une qualité supérieure des raisins, car les pratiques de culture biologique favorisent un équilibre naturel dans le vignoble. Les vignes sont plus saines et résilientes, ce qui se traduit par des raisins de meilleure qualité, plus concentrés en arômes et en saveurs. Par conséquent, les vins blancs bio offrent une expérience gustative plus riche et plus authentique, reflétant la pureté et la vérité du terroir.
La viticulture biologique pour les vins blancs favorise le respect de l'environnement et de la biodiversité. En évitant l'utilisation de pesticides et de produits chimiques de synthèse, les viticulteurs préservent la santé des sols, des eaux et des écosystèmes environnants. De plus, en favorisant la biodiversité dans le vignoble, les vignes bio contribuent à la préservation de la faune et de la flore locales, renforçant ainsi la durabilité de l'agroécosystème.
Les vins blancs bio offrent une transparence et une traçabilité accrues pour le consommateur. Grâce à la certification bio et aux réglementations strictes, les consommateurs peuvent avoir confiance dans la provenance et les méthodes de production des vins qu'ils achètent. Cette transparence permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et de soutenir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et de leur santé.
De nombreuses régions viticoles à travers le monde sont reconnues pour la qualité de leurs vins blancs bio. Par exemple, la région de la Loire en France est réputée pour ses vins blancs bio élégants et raffinés, tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, produits à partir de cépages comme le Sauvignon Blanc. De même, la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande est célèbre pour ses vins blancs bio vibrants et fruités, notamment le Sauvignon Blanc, qui bénéficie du climat frais et des sols riches en minéraux de la région.
Dans les régions viticoles renommées pour leurs vins blancs bio, on retrouve souvent une variété de cépages traditionnels cultivés en bio. Par exemple, en Italie, le Vermentino et le Trebbiano sont cultivés de manière biologique en Toscane et en Ombrie, donnant naissance à des vins blancs bio frais et aromatiques. De même, en Espagne, l'Albariño est souvent cultivé en bio en Galice, produisant des vins blancs bio expressifs et minéraux.
La diversité des styles de vin blanc bio est remarquable dans les régions viticoles du monde entier. Des vins blancs bio secs et vifs aux vins blancs bio riches et complexes, chaque région viticole offre une variété de styles et de profils de saveurs uniques. Que ce soit un Chardonnay bio de Bourgogne en France, un Riesling bio d'Allemagne, ou un Chenin Blanc bio d'Afrique du Sud, les vins blancs bio offrent une gamme diversifiée de choix pour les amateurs de vin.
Les vins biodynamiques sont une catégorie spéciale de vins issus de la viticulture biodynamique, une approche agricole qui va au-delà du bio en intégrant des pratiques plus holistiques et en accordant une grande importance aux cycles naturels et aux forces cosmiques. Voici quelques points clés à savoir sur les vins biodynamiques :
La biodynamie repose sur les principes développés par Rudolf Steiner au début du 20e siècle. Elle considère la vigne, le sol et l'environnement comme un écosystème interconnecté, et cherche à favoriser l'équilibre naturel et la biodiversité.
Les viticulteurs biodynamiques utilisent des préparations naturelles telles que les tisanes à base de plantes, les composts spéciaux et les préparations à base de quartz et de silice pour renforcer la santé des sols et des plantes.
Les pratiques biodynamiques prennent en compte les phases de la lune et les positions des planètes dans le système solaire. Les travaux viticoles sont planifiés en fonction de ces cycles cosmiques pour optimiser les résultats dans les vignobles.
La biodynamie encourage la diversité des plantes et des animaux dans et autour des vignobles. Les agriculteurs biodynamiques plantent souvent des haies, des arbres et des cultures compagnes pour favoriser un écosystème sain et équilibré.
Les viticulteurs biodynamiques cherchent à minimiser leur dépendance aux intrants externes en favorisant l'autonomie du vignoble. Cela peut inclure la production de compost sur place, la gestion des maladies et des ravageurs avec des méthodes naturelles, et la promotion de la fertilité du sol à long terme.
Pour qu'un vin soit considéré comme biodynamique, il doit être produit dans un vignoble certifié biodynamique par une organisation agréée. Cette certification garantit que les pratiques viticoles respectent les normes strictes de la biodynamie.
Les vins biodynamiques sont appréciés pour leur authenticité, leur expression unique du terroir et leur engagement envers des pratiques agricoles durables. Bien que certains sceptiques puissent remettre en question les aspects plus ésotériques de la biodynamie, de nombreux vignerons et amateurs de vin voient en elle une approche holistique qui permet de produire des vins de haute qualité tout en respectant la nature et l'environnement.
L'avenir de la viticulture biologique pour les vins blancs est prometteur, avec de plus en plus de vignobles adoptant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. En encourageant la demande pour les vins blancs bio et en soutenant les initiatives de certification bio, nous pouvons contribuer à créer un avenir plus vert et plus sain pour l'industrie du vin.
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