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Vins pour un repas festif

Vins pour un repas festif

Vous avez invité famille et amis autour d'un repas pour fêter une bonne nouvelle ou simplement vous retrouver ? Servez-leur le meilleur vin ! Rouges, blancs ou rosés, il en existe pour toutes les occasions et tous les goûts. Grandes étiquettes ou petits producteurs, laissez-vous tenter par notre sélection des meilleures cuvées à déguster à vos repas festifs !

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249 avis sur les vins de Vins pour un repas festif

(249 avis)

Domaine Yohan Lardy Moulin à Vent les Michelons 2023

Des fruits noirs gourmands bien juteux et une pointe florale. J’ai adoré, ça en jette à chaque gorgée !

WLC

William L

le

Champagne Cossy Premier Cru Cuvée Eclats Brut

C'est du sérieux ! Souple, avec une belle fraîcheur et une bulle fine et élégante. Tout le monde a adoré !

WLC

William L

le

Domaine Coursodon Saint-Joseph Silice Rouge 2019

Très bon. Belle concentration.

AV

AURELIEN V

le

Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien Blanc 2023

Je suis un peu déçu par ce vin. Ce Macon manque de relief. Lisse en bouche et peu aromatique.

DR

Dominique R

le

Domaine Grivot-Goisot Bourgogne Côtes D'Auxerre Chardonnay 2022

Chardonnay très agréable, tout en fraîcheur, idéal à l'apéritif ou sur des huitres ou des fruits de mer.

LP

Léo P

le

Domaine Combier Igp Collines Rhodanniennes Rouge 2023

Très jolie syrah de fruit, avec un léger côté fumé, texture soyeuse, ça se boit tout seul !

LP

Léo P

le

Château D'Yquem 2006

Ma 1ere grande bouteille et vraiment un trésor. Bien sûr il faut aimer les vins liquoreux mais à l apéritif il a fait l

CS

Caroline S

le

Domaine du Bienheureux Cuvée Bienheureux Rouge N°22

Beaucoup de finesse et d'élégance, avec une aromatique sur la fraise. Les tannins sont fins et enrobés, c’est très bon.

LP

Léo P

le

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Acheter du vin pour un repas festif

Notre sélection de vins pour vos repas festif

Un repas festif est souvent l’occasion d’ouvrir de jolies cuvées. Que ce soit pour fêter un événement ou simplement se retrouver entre amis ou en famille, le mode d’ordre est partage !

À ces occasions, on trouve souvent sur la table des mets raffinés, aux saveurs plus complexes que d’habitude. L’enjeu est alors de trouver les bonnes bouteilles pour faire plaisir à vos convives tout en assurant des accords mets et vins parfaits.

Si vous souhaitez déguster plusieurs vins pendant ce repas, assurez-vous de le faire dans le bon ordre. Respectez une montée en puissance progressive pour ne pas étouffer les papilles dès l’apéritif… Vous pouvez commencer par des vins délicats et effervescents avant de poursuivre sur des blancs. On continuera par la suite avec des rouges en s’assurant de proposer le plus léger en premier. Enfin, l’heure du dessert venu, dégustez un verre de vin moelleux dont la sucrosité s’accorde très bien avec le sucre des desserts.


Si besoin, vous pouvez carafer ou décanter vos vins. Quelle est la différence ? Les vins jeunes ont besoin d’être carafer pour libérer davantage d’arômes grâce à un système d’aération, tandis que les vins vieux ont besoin d’être décanter pour éliminer les impuretés développées avec le temps.

Les vins blancs

Pour commencer, les vins blancs sont un choix classique pour accompagner les plats de poisson ou de fruits de mer. Nous recommandons un Chablis ou un Sancerre pour accompagner un plateau de fruits de mer, ou un Riesling pour accompagner une fondue au fromage. Si vous servez des plats plus légers, comme une salade, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc.

Les vins rouges

Les vins rouges sont le choix parfait pour accompagner les plats de viande rouge ou les plats de pâtes. Pour un dîner festif, nous vous recommandons un Bordeaux ou un Châteauneuf-du-Pape. Ces vins rouges riches et complexes se marient parfaitement avec les plats de viande grillée ou les plats de pâtes en sauce.

Les vins mousseux

Les vins mousseux sont le choix parfait pour célébrer une occasion spéciale. Pour un dîner festif, nous vous recommandons un champagne brut ou un prosecco. Ces vins pétillants se marient parfaitement avec les fruits de mer ou les plats de viande blanche, et sont un excellent choix pour accompagner les desserts.

Les rosés

Les vins rosés sont le choix parfait pour accompagner les plats d'été, comme les salades, les plats de fruits de mer, ou les plats de pâtes. Nous recommandons un vin rosé sec et fruité, comme un Côtes de Provence ou un Tavel.

Les vins doux

Pour finir votre repas en beauté, rien de tel qu'un vin doux et sucré pour accompagner votre dessert. Nous vous recommandons un Sauternes ou un Muscat pour accompagner une tarte aux fruits, ou un vin de glace pour accompagner une crème brûlée.

Il n'y a pas de réponse unique à la question "Quels sont les meilleurs vins pour un repas festif ?" Tout dépend des goûts et des préférences de chacun ainsi que le repas en lui même.

Vins pour un repas festif

Notre sélection de vins pour un repas festif

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