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Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Vintage Rose 2002

Veuve Clicquot Vintage Rose 2002

Name: VEUVE CLICQUOT VINTAGE ROSE 2002
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 587500
Availability: OutOfStock
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Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Veuve Clicquot
Pays France
Région Champagne
Couleur Rosé
Millésime 2002
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Température de service Frais autour de 8-10°C
Boire ou garder Quelques années

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Le vin

Le Vintage Rosé 2002 revêt une robe dense, brillante et profonde, d'un rose discret mâtiné d'orangé.
Le nez, marqué par les vins rouges de Bouzy, présente une intense expression de fruits rouges et noirs (griotte notamment), transcendée par une dimension épicée (poivre, vanille). En finale, ressortent des notes balsamiques (réglisse, anis), qui viennent "rafraîchir" ce vin.
En blanc comme en rosé, le millésime 2002 est empreint d'élégance et de complexité aromatique, qui s'intensifiera encore amplement avec le temps.
La bouche, dont le fruité n'est pas sans rappeler le superbe nez, est particulièrement dense. De multiples équilibres, comme structure et souplesse ou fraîcheur et vinosité font de ce champagne, un vin complet et corsé, idéal pour accompagner une cuisine de haute volée, aux saveurs riches et puissantes. On pourra, par exemple, le marier avec une marinade de bœuf délicatement épicée. De plus, ce Vintage Rosé 2002 dévoile une impressionnante longueur. La structure et la fraîcheur de ce vin lui confèrent une aptitude à la garde pour une vingtaine d'années, sans risque.