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Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
à partir de 5,70 € -19%
Disponible en 75cl
Quantité
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
7,00 € Au lieu de 7,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Uby
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Pays France
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Région Sud-Ouest
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Côtes de Gascogne
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Colombard, Sauvignon
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Degré d'alcool 11°
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Température de service Frais : autour de 10°C
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.
Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
Accords mets & vin : Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.
Le producteur
Propriété familiale de 200 hectares, Le Domaine Uby est La référence incontestable des Côtes de Gascogne. Cultivant la vigne depuis plus d'un siècle, son expérience et son savoir faire est un véritable gage de qualité. Le domaine, aujourd'hui conduit en viticulture raisonnée, est dirigé de main de maître par François Morel. En 2012, le domaine s'est doté d'un nouveau chai, apportant à l'équipe une plus grande maitrise et une technicité toujours plus aboutie.
Les accords mets & vins
Légumes
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Salades
Poissons
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Grillades de poissons
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Fruits de mer
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
Les avis
Un jury unanime salue ce blanc immaculé, assemblage de colombard et de sauvignon blanc. Puissant, exubérant même, le nez frétille de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Ça démarre fort. Puis on accélère : des notes perçantes de pêche réhaussent encore la palette dans une bouche d'abord bien potelée, qui file droit ensuite, portée par une fraîcheur éclatante. Du peps, du fruit, de la Gascogne en bouteille.
Hachette
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
RAS c'est top comme vin !
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
correct conservation à 11°
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
L’alliance colombard et sauvignon a été une belle surprise. Agréable découverte sur le plan gustatif
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
Le vin est bon et le rapport qualité prix est très bon.
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
L'Uby N°3 a très bon goût ,mi sec mi fruité. Il s'accorde très bien avec le poisson ou à l'apéritif.
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
Parfait, à recommander avec un poisson
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
Un blanc charmeur au goût fruité qui passe partout, Rapport qualité prix imbattable pour ce vin apprécié par tous
Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc
Vin léger et fruité sur note de fruit de la passion, long en bouche parfait avec des crustacés ou en dessert ça marche
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