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  • Symphonie De Haut-Peyraguey 2019
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Symphonie de Haut-Peyraguey 2019

Bordeaux , Sauternes

  • Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Sauternes riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Haut Peyraguey

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Température de service 16°-18°C

  • Boire ou garder 2018 - 2030

Le producteur

Les vignes du Clos Haut-Peyraguey qui donnent naissance à ce Sauternes Premier Cru se trouvent dans le sud de l'appellation, à moins de 2 kilomètres du Château d'Yquem. Elles occupent 12 hectares d'anciennes terrasses quaternaires riches en sédiments gravelo-sableux, entre le Ciron et la Garonne qui génèrent des brouillards matinaux très favorables au développement de la "pourriture noble" – le botrytis cinerea – sans laquelle il n'y aurait pas de vins liquoreux...

Autre offre

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