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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Giscours
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Margaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Température de service A 16°C avec un carafage
Boire ou garder 2017-2027
Ce second vin du Château Giscours bénéficie des mêmes attentions que le grand vin pendant son processus de production. La fin de saison exceptionnelle de l'année 2014 a permis à l'équipe du vignoble de récolter des raisins ayant atteint une maturité optimale. Abordant une autre facette, moins complexe, que le Grand Vin, Sirène de Giscours 2014 est un vin prometteur. L'assemblage présente une belle part de cabernet sauvignon qui offre au vin une belle densité et une finale tendue d'une grande précision. Le Merlot apporte générosité et rondeur. Il en résulte un vin d'une grande élégance.
Depuis le XVème siècle, le Château Giscours a connu plusieurs propriétaires. Le plus notable serait surement le Comte de Pescatore, qui fit l'acquisition du domaine en 1845. En confiant la direction du vignoble à un vigneron de talent, Pierre Skawinski, il a participé indéniablement au développement des vins du château dont la renommée rayonne depuis plusieurs siècle. Cet homme a aussi fait construire le château, qui a, depuis cette époque, gardé son architecture. La renommée du château et la qualité de ses vins lui ont permis d'obtenir le titre très convoité de Grand Cru en 1855. Depuis 1995, Château Giscours est géré en fermage par Eric Albada Jelgersma. Les vins sont élaboré par Alexander Van Beeck qui bénéficie des conseils du grand œnologue, Denis Dubourdieu. Le vignoble de 81 hectares s'étend sur un magnifique terroir de graves garonnaises et de sables graveleux. L'encépagement se compose de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
90-91/100
Lovely juicy second wine with soft and delicately fruity red. Medium to full body, fine tannins and a bright finish. Outstanding second wine.
James Suckling
14/20
Le Point (Jacques Dupont)
Sirène de Giscours 2012
Très bon Margaux, second vin du château Giscours
Mathieu D
le 10/09/2023
Un peu déçu pour un margaux
Mickael M
le 17/03/2022
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