Les avis clients sur les Nouveaux

Château Picque Caillou 2018

Un Pessac concentré sur un millésime chaud. A boire ou encore à garder 6/8 ans.

Château Olivier Rouge 2012

Un Pessac classique sur les fruits noirs, un millésime 2012 à pleine maturité. Ouvert 2h avant le service

Champagne Bauchet Origine Brut

c était un grand plaisir de le déguster

Domaine du Plessis Glain Muscadet Sèvre et Maine Tristan Bio 2023

Nez iodé, citron, pomme verte et pierre à fusil. Bouche assez confortable pour un muscadet. Très bon sur les huîtres.

Domaine Joncy Bourgogne Blanc les Jonnerys 2023

Nez sur la mirabelle, le citron, la noisette grillée. Bouche grasse mais tendue par une acidité mûre, finale minérale.

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny les Poyeux 2022

Cassis, poivron grillé, graphite. Bouche élancée, tanins crayeux, finale fumée et sapide. Belle finesse.

Clos Lapeyre Jurançon Sec 2023

Nez d’ananas rôti, mangue, citron confit et safran. Bouche ample, vive, presque tannique, finale sur l'orange amère.

Château Moulin Favre Chardonnay Bourgogne Blanc Cuvée Fleur de Lys 2023

Nez beurré-brioché léger, pomme golden et fleurs blanches. Bouche ample, gourmande, avec une belle tension calcaire.

Château Haut-Monplaisir les Cadettes Syrah 2021

Poivre noir,fruits rouges. Bouche fraîche, tanins fins, finale épicée et sanguine. Une syrah à l'âme septentrionale.

Domaine les Vignes D'Adélie Chardonnay

Nez sur la poire, la fleur d’acacia et une touche fumée. Bouche ronde vibrante, saline, avec une finale longue.

Domaine Joncy Régnié les Bulliats 2023

Grenadine, framboise écrasée, pivoine et poivre blanc. Bouche juteuse, croquante, tanins soyeux, finale sur la cerise.

Les Esquirots les Hauts de Montrouge Chardonnay 2022

Nez de citron vert, pêche blanche et craie mouillée. Bouche tendue, saline, avec une belle énergie citronnée.

Blanc de Chasse-Spleen 2020

Un bordeaux sec déroutant au nez. Sauvignon blanc proche des vins de Marlborough (NZ). Assez belle longueur.

Domaine du Clos des Fées les Sorcières Blanc 2022

Très bon vin en apéritif sur des crudités et petits fours. Robe pâle, avec des reflets jaunes/verts. Nez frais.

Sieur D'Arquès le Grand Pavois Sauvignon 2024

Arômes de citron vert et de fruits blancs, bouche vive. Hyper agréable !

Prosecco Bottega Il Vino Dei Poeti Brut

Propre, floral, bien équilibré. Ça marche tout seul !

Brumont Château Bouscassé 2019

Beau fruit noir, structure nickel, finale fraîche. Très beau Bouscassé !

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2019

Très joli fruit noir, bouche pleine et harmonieuse. Un super Gigondas !

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2023

Un chablis tres agreable a deguster. Une accroche en bouche franche et une longueur interessante. J'y reviendrai!

Domaine Georges Vernay Condrieu les Terrasses de L'Empire 2023

Premier vin du "pape des Condrieu" pour moi. Le prix est certe onéreux mais c'est un vin sensationnel.

Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2016

Encore un poil rude mais l'on sent que ce vin à un grand potentiel. N'a rien à envier à nombre de cru bordelais.

Clos de L'Oratoire 2016

Excellent. Du haut niveau pour un prix raisonnable, un saint Emilion de grande classe et d'une belle fraîcheur.

Château Malartic-Lagravière Rouge 2011

Mûr, élégant avec de la puissance. Se déguste déjà avec un passage en carafe mais pourra tenir des années.

Blanc de Chasse-Spleen 2020

dégustation en amoureux au coin du feu très bon vin ample et onctueux à la fois élégant et frais je le recommande

Château Fayat 2012

Rapport qualité prix étonnant, doit-être carafé dès l'ouverture, et bu rapidement ensuite. Moyennant quoi : une merveill

Château Sociando-Mallet 2021

Un médoc toujours aussi bien fait, gourmand, qui allie rondeur et fraicheur Parfait pour accompagner une belle viande

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras Blanc 2024

fruité rond fraîcheur en bouche et une belle minéralité

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph les Pierres Sèches 2023

sur le fruit poivré tanin léger

Domaine Yves Cuilleron Condrieu la Petite Côte 2023

fruité longueur en bouche un peu d'amertume typique au viognier mais sans conséquence

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2023

Un Crozes bien fait, avec une belle fraîcheur pour accompagner un civet de lapin aux champignons