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Porto , Douro
Promotion
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Ramos Pinto Quinta De Ervamoira Vintage 2004
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Ramos Pinto
Pays Portugal
Région Porto
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Douro
Culture Culture conventionnelle
Cépages Touriga Nacional, Touriga Nacional
Degré d'alcool 20°
Température de service 16°C
Boire ou garder Dès maintenant
Notes de dégustation : Ce Porto offre un nez délicatement floral, accompagné de subtiles touches végétales qui ajoutent une dimension supplémentaire à son bouquet aromatique. En bouche, il se révèle parfaitement intégré et équilibré, offrant des notes évocatrices de confiture, de poivre et de chocolat noir. La combinaison de ces saveurs crée une expérience gustative harmonieuse et raffinée, où chaque élément trouve sa place avec élégance.
Ce vin doux naturel équilibré et raffiné se marie parfaitement avec un plat de magret de canard rôti au miel et aux épices. Les saveurs riches et juteuses du canard, associées à la douceur du miel et à la chaleur des épices, compléteront magnifiquement les notes de confiture et de poivre du vin.
La Maison Ramos Pinto style et élégance d'une propriété familiale
Fondée en 1880 par les frères Adriano et Antonio, Ramos Pinto est géré aujourd'hui par les héritiers de ces deux vignerons énergiques. Acquise par La Maison champenoise Roederer en 1990, le style, l’élégance et la philosophie de cette propriété familiale restent inchangés. Ses 360 hectares de vignes en font l’un des plus grands producteurs de porto, atout lui permettant une sélection draconienne de ses raisins. Sous la conduite de son œnologue Joao Nicolau De Almeida, les 4 Quintas, exploitations viticoles, du domaines donnent naissance à de merveilleux portos, qui tirent leurs puissances des conditions extrêmes de leur culture.
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