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Venetie , Prosecco
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à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Prosecco Maison Bisol Vaporetto Brut
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Azienda Bisol
Pays Italie
Région Venetie
Couleur Blanc
Appellation Prosecco
Culture Culture conventionnelle
Cépages Glera
Degré d'alcool 11°
Température de service 6-8 ° C
Boire ou garder Jusqu'à 3 ans
Terroir : Valdobbiadene, collines de 50 à 250 m d'altitude
Vinification : Méthode Charmat en cuve close pendant 30 à 40 jours
Notes de dégustation : Ce vin révèle des arômes de raisins, d'infusions d'herbes fraîches, de menthe et d'orgeat. En bouche, il est tout en finesse et en raffinement avec un fruit croquant. Savoureux, délicieusement fruité, cette cuvée se montre à la fois gourmande et désaltérante. Le vin présente une nette et belle tension avec des arômes d'agrumes et de pamplemousse, offrant une expérience droite et juteuse.
Accord mets-vin
Un vin polyvalent, il s'accorde bien avec des plats structurés et importants, ainsi qu'avec des plats en sauce et des fromages mi-affinés.
Le domaine : La Azienda Bisol est une propriété familiale depuis plus de cinq siècles, située au cœur de l’appellation Prosecco et sur le cru Cartizze. Cette exploitation possède 20 parcelles parmi les plus belles de l’appellation, situées à une altitude moyenne de 300 mètres. Le terroir se compose de sols argileux de Trévise et pierreux de la région du Frioul, bénéficiant d'un climat généralement frais, typique du nord-est de l'Italie.
Les vins de la Azienda Bisol offrent généralement un beau volume en bouche, avec des notes de pommes et des nuances de fruits jaunes. Ils se distinguent par leur finesse et leur grande légèreté.
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