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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Grand-puy Ducasse
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2016
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Appellation Pauillac
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 15°C-16°C
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Boire ou garder 2018-2024
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.
Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Le producteur
Château Grand Puy Ducasse : Un domaine historique reconnu pour l’excellence de ses vins de Pauillac
Si l’histoire de ce grand nom de la viticulture en Bordelais remonte au XVIIème siècle, il faudra attendre le XVIIIème et la passion de Pierre DUCASSE pour que débute l’aventure d’un grand domaine : le Château Grand Puy Ducasse. Sur ces terres argileuses, baignés par un climat idéal et bénéfique à la culture de la vigne, les sols sont depuis des siècles travaillés et préservés. Aujourd’hui, les vignerons du Château Grand Puy Ducasse travaillent la terre de manière raisonnée en respectant scrupuleusement les équilibres environnementaux. Dans le même temps, les gestes traditionnels au chai sont transmis de génération en génération. Cette quête d’excellence a permis au Château Grand Puy Ducasse de se voir récompenser dès 1855 puisque le Pauillac du domaine était alors classé comme un Grand Cru. Près de deux siècles plus tard, le Château Grand Puy Ducasse bénéficie toujours de ce classement d’exception, et les vignerons du domaine s’efforcent de proposer une qualité constante au fil des millésimes.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2016
Rapport qualité prix correct, j'ai donc réapprovisionné. Sans prétention mais sans mauvaise surprise.
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2017
Prix très abordable pour ce vin de qualité
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2015
Un grand pauillac que l'on peut garder encore en cave.
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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