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Prélude à Grand-Puy Ducasse 2015
à partir de 22,50 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Grand-puy Ducasse
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2015
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Appellation Pauillac
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Température de service 15°C-16°C
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Boire ou garder 2017 - 2023
Aller plus loin
Le vin
Prélude à Grand Puy Ducasse : Un vin pour révéler la maitrise de tout un domaine et le savoir-faire des vignerons
En proposant ce Prélude à Grand Puy Ducasse, un vin rouge de l’AOC Pauillac, les vignerons du domaine garantissent la même expertise que pour le célèbre vin de Château Grand Puy Ducasse. Si ce Prélude à Grand Puy Ducasse n’est pas un Grand Cru Classé, il est une invitation à retrouver toute la qualité du domaine. C’est un assemblage de Cabernet Sauvignon (53 %) et de Merlot (47 %) qui est proposé avec ce Prélude à Grand Puy Ducasse. Sur ces graves garonnaises, les vignes sont vendangées manuellement avec un premier tri s’effectuant directement à la vigne. Avant le début de la vinification, un second tri puis un égrappage permettent d’assurer la force de ce prélude à Grand Puy Ducasse.
Prélude à Grand Puy Ducasse 2015 : Un vin racé et à la complexité rare
Le millésime 2015 de ce prélude à Grand Puy Ducasse pourra se conserver pendant 8 ans. Il sera servi à 16° C pour accompagner des plats de viande en sauce. Sa belle robe rouge aux reflets violacés est suivie par un nez à la complexité aromatique étonnante et si caractéristique des grands crus de Pauillac. Les arômes se révèlent tout en finesse en bouche, et ce pauillac 2014, Prélude à Grand Puy Ducasse, révèle ainsi une élégance rare.
Le producteur
Château Grand Puy Ducasse : Un domaine historique reconnu pour l’excellence de ses vins de Pauillac
Si l’histoire de ce grand nom de la viticulture en Bordelais remonte au XVIIème siècle, il faudra attendre le XVIIIème et la passion de Pierre DUCASSE pour que débute l’aventure d’un grand domaine : le Château Grand Puy Ducasse. Sur ces terres argileuses, baignés par un climat idéal et bénéfique à la culture de la vigne, les sols sont depuis des siècles travaillés et préservés. Aujourd’hui, les vignerons du Château Grand Puy Ducasse travaillent la terre de manière raisonnée en respectant scrupuleusement les équilibres environnementaux. Dans le même temps, les gestes traditionnels au chai sont transmis de génération en génération. Cette quête d’excellence a permis au Château Grand Puy Ducasse de se voir récompenser dès 1855 puisque le Pauillac du domaine était alors classé comme un Grand Cru. Près de deux siècles plus tard, le Château Grand Puy Ducasse bénéficie toujours de ce classement d’exception, et les vignerons du domaine s’efforcent de proposer une qualité constante au fil des millésimes.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2015
Un grand pauillac que l'on peut garder encore en cave.
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2017
Prix très abordable pour ce vin de qualité
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