Pagodes de Cos 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

91/100 3 notes

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Pagodes De Cos 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Température de service Carafer avant service, à 16°C

Le producteur

LES PAGODES DE COS : RAFFINEMENT ET PLAISIR

Niché tout en haut de sa colline aux cailloux, « cos » en gascon, le Château Cos d’Estournel est un cru particulièrement apprécié depuis plusieurs siècles. Érigé par le Marquis d’Estournel, Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, la gloire du domaine a largement dépassé les frontières françaises, s’étendant même jusqu’aux Indes! Situé sur la splendide appellation Saint-Estèphe, les 91 hectares de la propriété produisent en plus du Château Cos d’Estournel un second vin nommé Les Pagodes de Cos.

Élaboré avec les mêmes soins et les mêmes attentions que son grand frère, Les Pagodes de Cos est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette cuvée est accessible dès sa jeunesse mais elle peut aussi patienter tranquillement en cave pendant une bonne dizaine d’années.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Les avis

93-94/100

La texture polie et crémeuse est ici extrêmement attractive, avec des arômes et saveurs de myrtille, de cassis et de pierre concassée. Il est moyennement corsé et doté de tanins linéaires, faisant preuve d'éclat et de finesse. Bouche crémeuse. Second vin de Cos. 12,9% d'alcool. 51% cabernet sauvignon, 45% merlot, 2% cabernet franc et 2% petit verdot.

James Suckling

15/20

Baies noires, bouche douce, épicée, finale accrocheuse, tannins bien présents.

Le Point (Jacques Dupont)

91-93/100

Les Pagodes de Cos 2023 s'avère magnifique, offrant des arômes de cassis, de zeste d'orange, de fumée de vigne et d'encens, suivis d'une bouche mi-corsée à ample, charnue et polie avec un noyau fruité profond, des tanins souples et une bouche vive. , finale alléchante. C'est un assemblage de 51% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et le reste de Cabernet Franc et de Petit Verdot.

Wine Advocate (Robert Parker)