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Olivier Leflaive
Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2019

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2019

Name: Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2019
Brand: OLIVIER LEFLAIVE
SKU: 4585900
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Saint-Aubin

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille, issu d'un prestigieux terroir de Bourgogne.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Saint-Aubin
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 10°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Point de vue exceptionnel sur les vignes de la Côte. Terroir installé Sud-Ouest sous forme de petites terrasses sur des terres blanches et très calcaires. La pente assez forte génère une maturité assez précoce. Devenu un terroir très prisé au cours des quinze dernières années. Sol : Argilo-calcaire.

Le producteur

C’est en octobre 1984 qu’Olivier Leflaive, aidé par son frère et son oncle, décide de se lancer dans la vigne et le négoce.
Aujourd'hui, le vignoble couvre 15 hectares dont 14 de Chardonnay que complètent des achats de raisins. Le soin apporté aux vignes du domaine, travaillé en agriculture raisonnée, se retrouve chez les vignerons qui fournissent Olivier Leflaive, pour qui un grand vin ne peut naître qu'à partir de bons raisins.