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Nicolas Joly Savennières Roche Aux Moines Clos de la Bergerie 2023
à partir de 59,00 € -8%
Disponible en 75cl
Quantité
Nicolas Joly Savennières Roche Aux Moines Clos De La Bergerie 2023
Loire ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
64,00 € Au lieu de 64,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Nicolas Joly
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Pays France
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Région Loire
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Chenin
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Degré d'alcool 15°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Produit en biodynamie depuis 1984, ce Clos de la Bergerie est issu de l'appellation Savennières Roche aux Moines. Cultivées sur 3,2 hectares, les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, profitent d'un sol de schistes et de quartz.
Vinification : Ce 100 % Chenin blanc est vinifié sans chaptalisation ni contrôle de température. L'élevage se fait en fûts de chêne, avec moins de 5 % de bois neuf et bâtonnage régulier.
Dégustation : A la robe claire et limpide, ce vin blanc propose au nez des notes minérales, de fruits blancs et de fruits exotiques. En bouche, une structure élégante autour de la minéralité est accompagnée de tanins puissants et soyeux.
Le producteur
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