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Mas Jullien Carlan 2018
Languedoc-Roussillon , Terrasses du Larzac
à partir de 54,00 € -16%
Disponible en 75cl
Quantité
Mas Jullien Carlan 2018
Languedoc-Roussillon , Terrasses du Larzac
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
64,00 € Au lieu de 64,00 €
L'avis de Wineandco
Issu d'une parcelle en haut des Terrasses du Larzac, découvrez une référence de la région, voluptueux et éclatant !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Mas Jullien
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Terrasses du Larzac
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
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Degré d'alcool 14.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Créé en 1985, le domaine du Mas Jullien est dirigé par Olivier Jullien, surnommé le roi du Languedoc. Situé à Jonquières dans les Terrasses du Larzac (à l'ouest de Montpellier), sur produit sur 18 hectares de vins d'une qualité rare. Le domaine bénéficie d'une belle diversité des sols, qu'ils soient argilo-calcaires, siliceux, gréseux... Le terroir comprend des parcelles principalement composées d'éboulis calcaires, mais aussi de schistes en altitude pour la cuvée Carlan, et même des terres anciennement abandonnées aux pieds des falaises du Larzac.
Vinification : Bien qu'elle soit sans certification, la cuvée est produite dans une démarche d'agriculture biologique. La vinification est faite en douceur, afin d'exploiter au mieux le potentiel de chaque cépage. L'élevage se fait en petites foudres ou demi-muids.
Dégustation : D'un rouge carmin limpide, ce millésime 2018 révèle au nez un bouquet frais et intense de fruits et d'épices. En bouche, le vin est souple, léger et l'on retrouve les arômes du nez. La structure fine mais puissante est soutenue par des tanins soyeux, prolongeant la longueur en bouche pour notre plus grand plaisir.
Les accords mets & vins
Viandes
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Plats en sauce
Fromages
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Fromages à pâte présséé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
94/100
Quel relief pour Carlan à la personnalité affirmée ! Des notes fumées et de l’éclat en bouche, il demande à être mis sur table où il évoluera avec joie au cours du repas.
Revue du Vin de France
18/100
Superbe tanin très enrobé d'un rouge qui s'est fait aérien dans le millésime, toujours d'une fraîcheur remarquable. Issu d'une magnifique parcelle en haut des Terrasses du Larzac, cette cuvée développe une incroyable longueur. Une référence.
Bettane&Desseauve
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