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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Maison Ventenac
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rosé
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Millésime 2024
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Appellation Pays d'Oc
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Culture Culture biologique
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Cépages Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
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Degré d'alcool 12.5°
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Le vin
Notes de dégustation : Le nez dévoile des arômes de fruits rouges croquants et de fleurs, avec des notes de jasmin, de rose et de fleur d'oranger. En bouche, l'attaque est plutôt puissante, centrée sur les fruits rouges et les épices, offrant ainsi un vin complexe et plein de caractère.
Accord Mets-Vin : Ce vin, avec ses arômes de fruits rouges et d'épices, se marie parfaitement avec des plats riches en saveurs. Essayez-le avec un carré d'agneau rôti aux herbes ou un filet de bœuf grillé aux épices. Sa puissance en bouche et sa complexité aromatique compléteront à merveille les saveurs intenses de ces plats, offrant une expérience gustative mémorable.
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