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Maison & Château Sainte-Marguerite
Maison Sainte-Marguerite Symphonie Rosé 2023

Maison Sainte-Marguerite Symphonie Rosé 2023

Provence , Côtes de Provence

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Maison Sainte-Marguerite Symphonie Rosé 2023

Provence , Côtes de Provence

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L'avis de Wineandco

Un rosé tout en harmonie !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Maison & Château Sainte-marguerite
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Côtes de Provence

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Cinsault, Rolle
Degré d'alcool 13°
Température de service 8°C
Boire ou garder Jusqu'à 2 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les vignes bénéficient du climat méditerranéen et de l'influence maritime, avec un relief varié.

Vinification : Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. La vinification est réalisée avec soin pour préserver l'harmonie des arômes et des saveurs. Le résultat est un rosé à la robe rose nacré, dégageant des arômes aériens d'agrumes, de pêche et de reine-claude.

Notes de dégustation : La première gorgée offre une texture en bouche agréable et une palette aromatique équilibrée. Parfait pour accompagner un apéritif entre amis, un barbecue estival ou un plateau de fruits de mer.

Accord mets-vins : Ce rosé de caractère se marie à merveille avec des plats méditerranéens tels qu'une salade niçoise, des grillades de poisson ou de viande, ainsi qu'avec des plats à base de fruits de mer.

Le producteur

Le Château Sainte Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 102 hectares. Faisant face à la mer, au milieu des vignes et des palmiers, le domaine se situe sur le terroir de La Londe Les Maures, un village du littoral Varois, depuis toujours viticole, qui jouit de conditions climatiques exceptionnelles et d'un sol d'une grande richesse.

L’histoire du domaine est avant tout une aventure familiale, une histoire de passion et de talent. Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent, en 1977, le Château Sainte Marguerite, c’est un coup de cœur immédiat et le début d’une aventure qui se fera en famille.
Au fil des années chacun des enfants et beaux-enfants s’associe au projet et met ses compétences au service du domaine dans tous les secteurs d’activités (viticulture, œnologie, design, commerce…). La famille Fayard est une force vive animée par l’enthousiasme, la rigueur, la persévérance et la passion visant toujours l’excellence.