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Maison Delas Frères Ventoux Rouge 2022

Maison Delas Frères Ventoux Rouge 2022

Name: Maison Delas Frères Ventoux Rouge 2022
Brand: DELAS
SKU: 6698500
Availability: OutOfStock
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Rhône , Ventoux

Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un vin frais, sur le fruit avec des notes de violettes et des nuances chocolatées !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Delas
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Ventoux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 14°C - 16°C
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Vinifié de façon traditionnelle en cuves en acier inoxydable avec des remontages quotidiens pour permettre une extraction douce des éléments du vin, la Grenache apporte le fruit et la rondeur, tandis que la Syrah apporte la puissance aromatique et le velouté. S'en suit un élevage de six à huit mois en cuve inox.

Notes de dégustation : Le nez dévoile une palette aromatique dominée par les caractéristiques variétales de la Syrah : des notes de fruits rouges, de violette et de réglisse. En bouche, le vin révèle une explosion de fruits rouges, mettant en avant toute la puissance aromatique des cépages nobles.

Accord Mets-Vins : Idéal sur vos barbecues et vos plats méditerranéens.

Le producteur

La Maison Delas Frères : Le renouveau d’un pionnier

L'incontournable Maison Delas Frères s'étend depuis 180 ans dans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Quelque 30 hectares de vignes, dont 10 particulièrement bien classés en Ermitage, y sont cultivés depuis 1977 par les équipes du groupe Roederer. En 1996, de nouveaux outils innovants sont apparus. En effet, il y a eu une restructuration du chais d'élevage et du processus de vinification. Et ceci pour continuer à défendre l'âme de la maison et son style syrah, marqué par le granite et les terres caillouteuses des rives rhodaniennes. Egalement à la tête de prestigieuses exploitations viticoles sur les rives rhodaniennes, la Maison Delas vinifie entre autres le Saint Esprit Blanc, le Saint Esprit Rouge, le Domaine des Genêts Rouge, le Beaumes de Venise La Pastourelle Blanc, le Delas Grignan-Les-Adhemar, le Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche Syrah Rougeou encore le Vin de Pays d'Oc Viognier Blanc.

Delas Ventoux Rouge: Le sacre d’un vignoble ancestral

Au pied du massif calcaire éponyme, les vins Ventoux de la Maison Delas Frères sont à la fête sur ce site emblématique du Rhône méridional. Garrigue, forêts et cours d’eau forment le décor de ce vignoble, déjà présent sur la table des papes d’Avignon. Sur les terres chaudes du domaine (6 400 hectares), les vignes prospèrent et permettent la naissance de multiples vins "parcellaires" qui n'ont aucun mal à tutoyer les plus grands crus de leurs appellations. Issus de l’assemblage de vins produits essentiellement sur les deux communes de Mazan et Goult, au cœur de l’appellation Ventoux, le Delas Ventoux Rouge en est l’une des pépites élégantes, très réputé dans la région.