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M. Chapoutier les Vignes de Bila-Haut Blanc 2023
Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon
à partir de 7,90 € -28%
Disponible en 75cl
Quantité
M. Chapoutier Les Vignes De Bila-Haut Blanc 2023
Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
10,90 € Au lieu de 10,90 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine M. Chapoutier
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Côtes du Roussillon
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Cet assemblage unique de Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu, réalise méticuleusement à la main, célèbre la richesse et la diversité du terroir. Une partie des raisins est choyée par les vents marins, puisée dans les sols argilo-calcaires de la vallée de l'Agly, tandis que l'autre, imprégnée de l'altitude des granits à 500 mètres, exprime toute la profondeur de ce vin. .
Vinification : La vinification précise en cuves inox thermo-régulées, suivie d'un élevage méticuleux, vise à préserver la fraîcheur et la minéralité de cette cuvée d'exception, offrant ainsi un voyage gustatif inoubliable.
Notes de dégustation : Dans ce verre, une robe jaune pâle aux reflets verts s'étend délicatement, annonçant une expérience sensorielle subtile. Au nez, les agrumes éclatants de citron et de pamplemousse dansent avec des notes fumées, évoquant un paysage côtier battu par les vents. En bouche, une attaque franche révèle une générosité aromatique. L'amplitude de la bouche, portée par une acidité vive, nous transporte vers des sommets granitiques en altitude, offrant une finale fraîche aux accents salins.
Accord Mets-Vins : Ce vin d'une fraîcheur vive et d'une minéralité profonde se marie parfaitement avec les fruits de mer, tels que les huîtres fraîches ou les crevettes grillées.
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