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M. Chapoutier Ermitage les Greffieux 2015
à partir de 165,00 € -18%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine M. Chapoutier
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2015
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Appellation Hermitage
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Syrah
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 16 - 17°C, à carafer 2 heures
Aller plus loin
Le vin
Le producteur
Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur.
Les accords mets & vins
Fromages
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Fromages frais
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
93/100
Revue du Vin de France
98-100/100
"Because the 2015 Ermitage les Greffieux is so approachable and not as forbidding as Chapoutier's other 2015s, I wonder if I've underestimated it? It's full-bodied and rich in raspberry fruit, there's an intriguing herbal note and it's already almost silky in texture rather than being dense and closed. It should provide a couple of decades of drinking pleasure. 2020-2040"
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
"Saturated violet. Highly perfumed aromas of candied dark berries, cola, incense and smoky minerals develop a suave Asian spice nuance as the wine opens up. Silky, expansive black raspberry, boysenberry and floral pastille flavors display an impressive blend of richness and energy thanks to a mineral flourish that builds on the back half. Finishes juicy, sweet and extremely long, displaying lingering, spice-tinged dark fruit qualities and slow-building tannins."
VINOUS by Antonio Galloni
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