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  • Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022
  • Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022
  • Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022
    Minéral

Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022

Bourgogne , Pernand Vergelesses

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022

Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2022

Bourgogne , Pernand Vergelesses

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

De la puissance maitrisée sur des notes d'amandes grillées, une très belle longueur !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Latour

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Appellation Pernand Vergelesses

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 12-14 °c

  • Boire ou garder Jusqu'à 7 ans

Aller plus loin

Le vin

Le village de Pernand-Vergelesses est situé à seulement trois kilomètres de celui d'Aloxe-Corton et est l'un des plus pittoresques de tous les villages dominés par la colline des Grands Crus de Corton. La parcelle "En Caradeux", située à mi-pente et orientée plein est, fait face à la colline de Corton. Le sol est caillouteux avec un sous-sol composé de marne et de calcaire à silex qui donne une typicité particulière à ce terroir. Les vignes sont travaillées traditionnellement par les vignerons du Domaine Louis Latour.

Terroir : Argilo-calcaires. Rendement 40 hl/ha.

Notes de dégustation : Une jolie robe jaune pâle ainsi qu'un nez puissant caractérisent ce vin. La bouche est ample avec des arômes d'amande grillée. Le vin riche et rond est très équilibré, avec une certaine tension en finale. Le boisé est fondu. Belle longueur en bouche. Un très joli vin, déjà flatteur.

Accord Mets-Vin : Ce vin avec sa robe jaune pâle et ses arômes puissants d'amande grillée se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Essayez-le avec un risotto crémeux aux champignons sauvages, un poulet rôti aux herbes, ou encore des fruits de mer grillés. Sa belle longueur en bouche et son équilibre en font également un excellent choix pour accompagner des fromages affinés. Ce vin ajoutera une touche d'élégance et de complexité à votre repas.

Le producteur

Domaine Louis Latour : Tradition, Innovation, Perfection

Le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne : le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, dont 27 hectares en Grand Cru. Le coeur du Domaine Louis Latour est situé dans le petit village d'Aloxe-Corton, qui constitue le berceau de la famille depuis la création de la Maison. La Maison Louis Latour élabore et commercialise 130 appellations chaque année. La vinification est traditionnelle avec, cependant, des moyens techniques parmi les plus modernes.

Le respect du terroir est une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour pratique une agriculture raisonnée certifiée ISO 14001 depuis presque 20 ans, et possède sa propre tonnellerie, particularité unique en Bourgogne.

La Maison Louis Latour a développé à travers le temps un idéal de perfection dans le travail de ses vins. Un mélange judicieux de la richesse de la nature et du travail de l'homme ainsi que la volonté de faire ressortir l'élégance et l'équilibre des grands terroirs bourguignons font de la Maison Latour l'un des plus grand acteur de bourgogne.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Son goût

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