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Bourgogne , Marsannay
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Louis Latour Marsannay Blanc 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Louis Latour
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Marsannay
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10-12°
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans
Vinification : Traditionnelle en cuve inox, température contrôlée, malolactique à 100%.
Élevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne de la tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne.
Notes de dégustation : Notre Marsannay Blanc 2022 présente une robe jaune pâle et brillante, et offre au nez des notes florales, de vanille et d'amande. La bouche est ample et séduisante, avec une finale saline. Ce vin offre beaucoup de fraîcheur et de longueur.
Accord Mets-Vin : Ce Marsannay Blanc 2022, avec sa robe jaune pâle et ses arômes délicats de fleurs, de vanille et d'amande, se marie parfaitement avec des plats légers et délicats. Essayez-le avec des fruits de mer frais, une salade de crevettes aux agrumes, ou encore avec des plats de poisson grillé. Sa finale saline en fait également un excellent choix pour accompagner des fruits de mer cuits à la vapeur ou des sushis. Ce vin ajoutera une touche de fraîcheur et d'élégance à votre repas.
Domaine Louis Latour : Tradition, Innovation, Perfection
Le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne : le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, dont 27 hectares en Grand Cru. Le coeur du Domaine Louis Latour est situé dans le petit village d'Aloxe-Corton, qui constitue le berceau de la famille depuis la création de la Maison. La Maison Louis Latour élabore et commercialise 130 appellations chaque année. La vinification est traditionnelle avec, cependant, des moyens techniques parmi les plus modernes.
Le respect du terroir est une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour pratique une agriculture raisonnée certifiée ISO 14001 depuis presque 20 ans, et possède sa propre tonnellerie, particularité unique en Bourgogne.
La Maison Louis Latour a développé à travers le temps un idéal de perfection dans le travail de ses vins. Un mélange judicieux de la richesse de la nature et du travail de l'homme ainsi que la volonté de faire ressortir l'élégance et l'équilibre des grands terroirs bourguignons font de la Maison Latour l'un des plus grand acteur de bourgogne.
Légumes
Salades
92/100
Une introduction idéale aux chardonnays de la Côte d'Or. Autant d'arômes de silex, de citron et de fleur de citronnier qui remplissent une matière généreuse et vive. Impressionnante complexité texturale en milieu de bouche. Finale très élégante et longue avec une minéralité alléchante qui vous incite à en redemander. Boire ou retenir.
James Suckling
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